Odowell je profesionálny výrobca gama oktalaktónu a dodávatelia gama oktalaktónu v Číne. Odowell pôsobí v odvetví príchutí a vôní od roku 2012, neustále skúma a vyvíja nové suroviny a nové technológie, aby naplnila rastúcu snahu parfumérov a aromatistov o rozmanitosť a kvalitu produktov. Naše Gamma Octalactone cas 104-50-7 majú dobrú cenovú výhodu, prémiovú kvalitu s čírym bezfarebným tekutým vzhľadom, výrobnú kapacitu 200 ton ročne a sú obľúbené na európskych a amerických trhoch.
Gama-oktalaktón je gama-laktón, ktorý je oxolán-2-ón substituovaný butylovou skupinou v polohe 5. Je to prchavá zlúčenina nachádzajúca sa v broskyniach, mangách, hovädzom mäse a šunke. Má úlohu metabolitu húb, myšieho metabolitu, cicavčieho metabolitu, atraktantu pre hmyz, rastlinného metabolitu a príchute. Je to gama-laktón, tetrahydrofuranón a prchavá organická zlúčenina. Je to syntetická príchuť, ktorá je stabilnou, bezfarebnou až slabo žltkastou tekutinou broskyňovej vône. Malo by sa skladovať v sklenených alebo plechových nádobách. Používa sa v príchutiach pre broskyne s aplikáciami v pečive, cukrovinkách a zmrzline pri 5–17 ppm.
Gamma Octalactone Cas 104-50-7
Gama-oktalaktón je tiež známy ako gama-oktanový laktón, 4-oktanolid. y-Octalactone má silnú, ovocnú vôňu pripomínajúcu kokos s veľmi sladkou chuťou. Táto látka môže byť pripravená synteticky z epoxy-1,2-hexánu a sodnomalónového esteru; po zmydelnení sa oxykyselina extrahuje éterom a laktonizuje sa. gama-oktánový laktón sa vyskytuje ako aromatická zložka v mnohých spracovaných a nespracovaných potravinách. Je to svetložltá kvapalina s ovocnou/kokosovou vôňou a používa sa ako v aromatických kompozíciách, tak aj v ťažkých kvetinových parfumoch.
Gamma-oktalaktón prémiovej kvality s čírym bezfarebným tekutým vzhľadom, gama-oktalaktón Odowell s vysokou kvalitou na sklade a bezplatnou vzorkou na testovanie. Výrobná kapacita: 200 ton ročne výroba pre európske krajiny a americký trh.
Gama-oktalaktón (špecifikácia)
|
Názov produktu: |
gama-oktánový laktón |
|
Synonymá: |
oktán-4-;Oktán-4-olid;Kyselina oktánová, 4-hydroxy-,gama-laktón;Kyselina oktánová, gamalaktón;a-oktánový laktón;GAMMA-OKTALAKTÓN 97+% FCC;GAMMA-OKTALAKTÓN 97+% PRÍRODNÝ; γ-oktalaktón,γ-oktalaktón,4-oktanolid,4,5-dihydro-5-butyl-2(3H)-furanón |
|
CAS: |
104-50-7 |
|
MF: |
C8H1402 |
|
MW: |
142.2 |
|
EINECS: |
203-208-1 |
|
Kategórie produktov: |
Potravinové prísady;Kozmetika;laktónové príchute |
|
Súbor Mol: |
104-50-7.mol |
Funkcia a aplikácia gama-oktalaktónu
Gama-oktalaktón je jednou z chuťových zložiek broskýň, pomarančov a sladkých obohatených vín. 4-Octanolid je jeden z jemných organických aerosólov emitovaných z operácií varenia mäsa, ktorý bol skúmaný plynovou chromatografiou s vysokým rozlíšením. Hlásený nález v marhuliach, broskyniach, nivovom syre, masle, varenom kuracom a varenom bravčovom mäse, sladkom drievku, mlieku, malinách, pečenom jačmeni a praženej filberti. Chuťové charakteristiky pri 1 až 10 ppm: kokosová, tučná, krémová, kumarínová, so silným krémovým a voskovým pocitom v ústach.
Podrobnosti o gama-oktalaktóne
Chemické vlastnosti
|
Teplota topenia |
91 °C (rozpúšťadlo: etanol (64-17-5)) |
|
Bod varu |
234 °C (lit.) |
|
hustota |
0,981 g/ml pri 25 °C (lit.) |
|
tlak pár |
1 hPa pri 20 ℃ |
|
FEMA |
2796 | GAMMA-OKTALAKTÓN |
|
index lomu |
n20/D 1,444 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
skladovacia teplota |
Utesnené v suchu, izbová teplota |
|
formulár |
Kvapalina |
|
farba |
Číry bezfarebný |
|
Zápach |
kokosový zápach |
|
Typ zápachu |
kokos |
|
Rozpustnosť vo vode |
5,6-8,096 g/l pri 20 °C |
|
Číslo JECFA |
226 |
|
InChIKey |
IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
|
LogP |
1,5-1,89 pri 20-25 °C |
|
Referencia databázy CAS |
104-50-7 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2(3H)-furanón, 5-butyldihydro-(104-50-7) |
|
Systém registra látok EPA |
2(3H)-furanón, 5-butyldihydro-(104-50-7) |
Bezpečnostné informácie
|
Kódy nebezpečnosti |
Xi |
|
Výkazy o riziku |
38 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
26-37/39-36/37/39 |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
LU3562000 |
|
TSCA |
áno |
|
Kód HS |
29322090 |
|
Toxicita |
LD50 orl-potkan: 4400 mg/kg FCTXAV 14 821,76 |
Certifikáty kvality
Naša spoločnosť spĺňa najvyššie požiadavky na kvalitu podľa ISO9001.
