Undekán-4-olid Cas 104-67-6

Undekán-4-olid je aromatická zložka. Ide o priemyselne dôležité aromatické zlúčeniny, ktoré sú široko distribuované v potravinách, ovocí a nápojoch a používajú sa v mnohých ovocných aromatických potravinách a kozmetike. Často sa používa v príchutiach broskyňa, marhuľa, hruška, javor, kokos, tropický, maslový, grenadínový a datľový. Je to tiež prchavá chuťová zložka, ktorá sa nachádza v zmrzline s nízkym obsahom tuku. Kôra a listy broskyne sa tradične používajú ako anthelmintikum, expektorans, adstringens a diuretikum, ako aj na liečbu nespavosti, kašľa a zápchy. V 70-tych rokoch boli broskyňové kôstky (Laetril) populárnou, ale neoverenou liečbou rakoviny v iných krajinách. Lokálne sa broskyňa používa na liečbu menších kožných porúch, ako sú popáleniny, odreniny, pľuzgiere, škrabance, ekzémy, psoriáza a bradavice.

Undekán-4-olid Cas 104-67-6

Undekán-4-olid je tiež známy ako GAMMA-UNDECALACTONE, je to číra bezfarebná kvapalina. Gamma-Undecalactone má silnú, ovocnú vôňu pripomínajúcu broskyňu (najmä po zriedení). Má štipľavú a sladkú chuť podobnú broskyni. Uvádza sa, že sa nachádza v hydrolyzovanom sójovom proteíne, masle, broskyni, marhuli a mučenke. Uvádza sa tiež, že sa nachádza v čerstvom jablku, ovocí guava, čerstvých černiciach, zohriatom masle, zohriatom hovädzom tuku, ghí, bravčovom tuku, šťave zo žltej marakuje, varenej voňavej ryži, origanum (španielsky) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), horská papája, starfruit, slivka a kurací tuk.
Undecan-4-olid prémiovej kvality s čírym bezfarebným tekutým vzhľadom, Odowell Undecan-4-olide s vysokou kvalitou na sklade a bezplatnou vzorkou na testovanie. Výrobná kapacita: 200 ton ročne výroba pre európske krajiny a americký trh.

Undekán-4-olid (špecifikácia)

Funkcia a aplikácia undekán-4-olidu

4-undekanolid sa používa pri štúdiu primárneho skríningu mutagenity potravinárskych prídavných látok používaných v Japonsku. Xi-gama-Undecalactone je laktón. γ-Undecalactone je prchavá chuťová zložka, ktorá sa nachádza v zmrzline s nízkym obsahom tuku. Chuťové vlastnosti pri 30 ppm: mastná, kokosová, krémová, vanilková, oriešková, makadamová a broskyňová. Používa sa hlavne pri príprave čerešňových, broskyňových, marhuľových, Me Ko, kokosových príchutí. Používa sa na prípravu broskyňovej, marhuľovej, čerešňovej a slivkovej príchute; nasadenie, fialka, jazmín, liečivka a orgován a iná kvetinová príchuť. V podstate široko používaný v rôznych typoch kvetinovej, ovocnej orientálnej chuti, santalového dreva, dobrý fixačný účinok. V tabaku, príchuť krmiva môže byť tiež veľký počet aplikácií.

Podrobnosti o undekán-4-olide

Chemické vlastnosti

Bezpečnostné informácie

Certifikáty kvality

Naša spoločnosť spĺňa najvyššie požiadavky na kvalitu podľa ISO9001.