Z pohľadu vône poskytuje Whisky Lactone bohatý laktonický charakter so smotanovými, orieškovými, kokosovými a opečenými fazetami. Jeho aromatický profil môže podporovať gurmánsky aj liehovinový smer a zároveň dodáva kompozícii hĺbku, teplo a dojem zo sudu.
V praktických aplikáciách sa Whisky Lactone bežne používa vo whisky a príchutiach v štýle liehovín, kokosových a krémových systémoch, drevených a sudových profiloch a orechových gurmánskych akordoch. Je to užitočné najmä v receptúrach, ktorých cieľom je vytvoriť efekt pečeného kokosu, teplý pocit pripomínajúci dub alebo vrstvenejšiu a zapamätateľnejšiu štruktúru arómy.
ODOWELLsa naďalej zameriava na aromatické zložky, ktoré kombinujú aplikačnú hodnotu so zmyslovým vplyvom. Odporúčaním Whisky Lactone sa spoločnosť ODOWELL zameriava na podporu vývojárov a výrobcov chutí, ktorí hľadajú všestrannú prísadu do zmesí inšpirovaných liehom, kokosom, krémom a pražením.
