Aromatické chemikálie je všeobecný pojem pre všetky uhľovodíky s aromatickým benzénovým kruhom alebo heterocyklickým kruhom. Možno rozdeliť do dvoch kategórií.
Aromatická zlúčenina je druh zlúčeniny s aromatickou kruhovou štruktúrou. Majú stabilnú štruktúru, nie je ľahké ich rozložiť a môžu spôsobiť vážne znečistenie životného prostredia. Historicky sa trieda aromatických látok získavaných z rastlinných gúm nazývala aromatické chemikálie. aromatické chemikálie vo všeobecnosti označujú cyklické zlúčeniny obsahujúce aspoň jednu delokalizovanú väzbu v molekule, existujú však príklady moderných aromatických chemikálií, ktoré neobsahujú benzénový kruh. všetky aromatické chemikálie majú "aromatickosť".
US Natural Gamma Undecalactone je široko používaný v jedlých príchutiach a tabakových príchutiach. Prirodzene sa vyskytuje v mliečnych výrobkoch, ako je kokos a mlieko, a získava sa laktonizáciou 2-hexylcyklopentanónu.
Oleoresin je olejový produkt extrahovaný z korenia s netoxickými rozpúšťadlami. Obsahuje esenciálne oleje a neprchavé zložky, ktoré ovplyvňujú chuť a zvýrazňujú vôňu. Korenie možno extrahovať, aby sa získal koncentrovaný kapsaicín a jeho deriváty, a čierne korenie možno extrahovať, aby sa získal piperín a jeho homológy.
Fragrances je alkoholový roztok esencie plus primerané množstvo fixátora vône. Má voňavú a bohatú vôňu, hlavnou funkciou je sprej na prednú časť oblečenia, vreckovky a vlasovú líniu a je jednou z dôležitých kozmetických vyžaruje príjemnú vôňu.Množstvo vône vo vôňach je relatívne vysoké, zvyčajne 15%~25%, koncentrácia etanolu je 75%~85%, pridaním 5% vody môže byť vôňa transparentná.Alkohol má veľký vplyv na vône, toalety voda a iné produkty, a nemala by mať ani najmenší zápach.Najmä vonné látky, inak to vážne poškodí arómu.
Gama nonanolid je nový typ regulátora rastu zelených rastlín. Gama nonanolid sa často používa na podporu rastu rôznych druhov zeleniny a ovocia. Gama nonanolid môže zlepšiť účinnosť fotosyntézy a gama nonanolid môže podporovať korene. Má funkcie posilňovania sadeníc, ochrany kvetov a plodov a môže výrazne zmierniť výskyt fytotoxicity, takže plodiny môžu rýchlo obnoviť rast.