Dihydro-kuminylalkohol je číra bezfarebná až svetložltá kvapalina
Kyselina dekánová sa môže pripraviť z oxidácie dekanolu primárneho alkoholu použitím okysličovadla na báze oxidu chromitého (CrO3) za kyslých podmienok.
Kyselina nonánová je číra bezfarebná kvapalina
Kyselina mravčia je prevzatá z latinského slova forant, umakartové.
Isoamyl salicylát má charakteristickú aromatickú, silnú bylinu, vytrvalý zápach a horkosladkú chuť pripomínajúcu jahodu.
Eugenol sa prirodzene vyskytuje v oleji eugenia, bazalkovom oleji a škoricovom oleji a ďalších éterických olejoch.
