Popis produktu

(R)-(+)-Gamma-Decalactone natural Základné informácie

Názov produktu:	(R)-(+)-Gamma-Dodekalaktón prírodný
Synonymá:	gama-dekalaktón~4-dekanolid~4-hydroxydekanová kyselina gama laktón; kyselina dekánová, gama-laktón; dekanolaktón; dekanolid-1,4; gama-hexylbutyrolaktón; gama-n-dekalaktón; gama-n-hexyl-gama-butyrolón;
CAS:	706-14-9
MF:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-892-8
Produkt Kategórie:	Kozmetika;Potravinové prísady;laktónové príchute
Súbor Mol:	706-14-9.mol

(R)-(+)-Gamma-dekalaktón prírodné chemické vlastnosti

Varenie bod	281 °C
hustota	0,953 g/ml pri 20 °C (lit.)
FEMA	2360 \| GAMMA-DEKAKTÓN
refrakčný index	n20/D 1,449
Fp	>230 °F
formulár	úhľadný
Špecifická gravitácia	0,950,948
optický činnosť	[a]24/D +34°, čistý
Číslo JECFA	231
BRN	117547
InChIKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
CAS Odkaz na databázu	706-14-9 (Referencia databázy CAS)
NIST Chémia Odkaz	2(3H)-furanón, 5-hexyldihydro-(706-14-9)
EPA Systém registra látok	gama-dekalaktón (706-14-9)

(R)-(+)-Gamma-Decalactone natural Safety Information

Nebezpečenstvo Kódy	Xi
Riziko Vyhlásenia	36/37/38
Bezpečnosť Vyhlásenia	26-37/39-36
WGK Nemecko	3
RTECS	LU4600000
Nebezpečenstvo Poznámka	Dráždivý
TSCA	áno
HS kód	29322090

(R)-(+)-Gamma-Decalactone natural MSDS Information

Poskytovateľ	Jazyk
5-Hexyldihydro-2(3H)-furanón	angličtina
SigmaAldrich	angličtina
ACROS	angličtina
ALFA	angličtina

(R)-(+)-Gamma-dekalaktón prirodzené použitie a syntéza

Chemický Vlastnosti	γ-Decalactone má príjemnú, ovocnú, broskyňovú vôňu.
Chemické vlastnosti	číra bezfarebná až svetložltá kvapalina
Chemický Vlastnosti	gama-dekalaktón je prítomný v širokej škále potravín a je takmer bezfarebná tekutina s intenzívnou ovocnou vôňou, pripomínajúca broskyne. je to tak používa sa v parfumérii na ťažké, ovocné kvetinové vône a do aromatických kompozícií, najmä broskyňové príchute.
Výskyt	Hlásený nález v broskyňovej, marhuľovej a jahodovej aróme. Uvádza sa aj v masle, mlieko, pivo, rum, červené a biele víno, mango, čučoriedka, slivky, sušené slivky, guava, broskyne, jahody a syry.
Príprava	Prírodný γ-dekalaktón sa vyrába biotechnologicky od kyselina ricínolejová, ktorá sa rozkladá β-oxidáciou na kyselinu 4-hydroxydekánovú, ktorý pri nižšom pH laktonizuje za vzniku y-dekalaktónu
Prahové hodnoty arómy	Detekcia: 1 až 11 ppb
Chuťový prah hodnoty	Chuťové vlastnosti pri 10 ppm: krémová, mastná, olejová, maslovo sladká, kokosové, ovocné a broskyňové.
Syntéza referencie	Chemistry Letters, 10, s. 415, 1981 The Journal of Organic Chemistry, 55, s. 462, 1990 DOI: 10.1021/jo00289a016 Synthetic Communications, 18, s. 2241, 1988
Chemický Syntéza	Zahrievaním kyseliny y-brómkaprínovej v roztoku uhličitanu sodného; podľa predĺžené zahrievanie kyseliny 9-decén-1-ovej s 80 % H2SO2 na 90 °C

Hot Tags: (R)-(+)-Gamma-Dodecalactone natural, Dodávatelia, Veľkoobchod, Skladom, Bezplatná vzorka, Čína, Výrobcovia, Vyrobené v Číne, Nízka cena, Kvalita, 1-ročná záruka