Popis produktu

(R) - (+) - gama-dekalaktón prírodný Základné informácie

Meno Produktu:	(R) - (+) - gama-dekalaktón prírodný
Synonymá:	gama laktón gama-dekalaktón-4-dekanoid-4-hydroxydekánová kyselina; gama-laktónová kyselina dekánová; dekanolaktón; dekanoid-1,4; gama-hexylbutyrolaktón; gama-n-dekalaktón; gama-n-hexyl-gama-butyro-gama-butyro -Hexylbutyrolaktón
CAS:	706-14-9
MF:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-892-8
Kategórie produktov:	Kozmetika; Potravinárske prísady; laktónové príchute
Mol File:	706-14-9.mol

Prírodné chemické vlastnosti (R) - (+) - gama-dekalaktónu

Bod varu	281 ° C
hustota	0,953 g / ml pri 20 ° C (lit.)
FEMA	2360 \| GAMMA-DECALACTONE
index lomu	n20 / D 1,449
Fp	> 230 ° F
formulár	úhľadný
Špecifická gravitácia	0,950,948
optická aktivita	[Î ±] 24 / D + 34 °, upravené
Číslo JECFA	231
BRN	117547
InChIKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
Referencia CASDataBase	706-14-9 (CAS DataBase Reference)
NIST ChemistryReference	2 (3H) -furanón, 5-hexyldihydro- (706-14-9)
Registrový systém látok EPAS	y-dekalaktón (706-14-9)

Prírodné informácie o bezpečnosti (R) - (+) - gama-dekalaktónu

Kódy nebezpečenstva	Xi
Výroky o riziku	36/37/38
Bezpečnostné vyhlásenia	26-37 / 39-36
WGKNemecko	3
RTECS	LU4600000
HazardNote	Dráždivý
TSCA	Áno
HS kód	29322090

(R) - (+) - gama-dekalaktón, prírodná karta bezpečnostných údajov

Poskytovateľ	Jazyk
5-Hexyldihydro-2 (3H) -furanón	Angličtina
SigmaAldrich	Angličtina
ACROS	Angličtina
ALFA	Angličtina

Prírodné použitie (R) - (+) - gama-dekalaktónu a syntéza

Chemické vlastnosti	Î³-dekalaktón má príjemný, ovocný, broskyňový zápach.
Chemické vlastnosti	číra bezfarebná až bledožltá kvapalina
Chemické vlastnosti	gama-dekalaktón je obsiahnutý v najrôznejších potravinách a je to takmer bezfarebná tekutina s intenzívnym ovocným zápachom, ktorá pripomína broskyne. Používa sa v parfumérii na silné ovocné kvetinové pachy a vo vôňach, predovšetkým v broskyňových arómach.
Výskyt	Údajne sa nachádza v aróme broskýň, marhúľ a jahôd. Uvádza sa tiež v prípade masla, mlieka, piva, rumu, červeného a bieleho vína, manga, čučoriedok, sliviek, sušených sliviek, guavy, broskýň, jahodového ovocia a syrov.
Príprava	Prírodný Î³-dekalaktón sa vyrába biotechnologicky vychádzajúc z kyselinyricinolejovej, ktorá sa odbúrava Î² oxidáciou na kyselinu 4-hydroxydekánovú, ktorá pri nižšom pH laktonizuje za vzniku Î³-dekalaktónu.
Prahové hodnoty arómy	Detekcia: 1 až 11 ppb
Hodnoty prahových hodnôt chuti	Chuťové vlastnosti pri 10 ppm: krémová, mastná, mastná, maslovo sladká, kokosová, ovocná a broskyňová.
Odkaz na syntézu	Chemistry Letters, 10, s. 415, 1981 The Journal of Organic Chemistry, 55, s. 462, 1990 DOI: 10.1021 / jo00289a016 Synthetic Communications, 18, s. 2241, 1988
Chemická syntéza	Zahriatím kyseliny Î³-brómkaprónovej v roztoku uhličitanu sodného; predĺženým zahrievaním kyseliny 9-decen-1-oovej s 80% H2SO2 pri 90 ° C

Hot Tags: (R) - (+) - Gama-dodekalaktón prírodný, dodávatelia, veľkoobchod, skladom, vzorky zadarmo, Čína, výrobcovia, vyrobené v Číne, nízka cena, kvalita, záruka 1 rok