|
Názov produktu: |
3-metyltiopropanol |
|
Synonymá: |
3-(Metyltio)-1-propanol≥ 98 % (GC);FEMA 3415;GAMMA-HYDROXYPROPYLMETYLSULFID;METIONOL;3-(METYLTHIO)PROPÁN-1-OL;3-METYLTIOPPROPANOL;3-(METHYLTHIO-1;PANOPANO) |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Súbor Mol: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Teplota topenia |
-100 °C (odhad) |
|
Bod varu |
89-90 °C13 mm Hg (rozsvietená) |
|
hustota |
1,03 g/ml pri 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3415 | 3-(METYLTIO)PROPANOL |
|
index lomu |
n20/D 1,49 (lit.) |
|
Fp |
195 °F |
|
skladovacia teplota |
Chladnička |
|
pka |
14,87±0,10 (predpokladané) |
|
formulár |
kvapalina (odhad) |
|
Špecifická gravitácia |
1.03 |
|
Kódy nebezpečnosti |
Xi |
|
Výkazy o riziku |
36/37/38 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
26-24/25-36/37/39 |
|
RIDADR |
A 3334 |
|
WGK Nemecko |
3 |
|
TSCA |
áno |
|
Kód HS |
29309090 |
|
Chemické vlastnosti |
3-(Metyltio)propanol má vo vysokom zriedení silnú, sladkú, polievkovú alebo mäsovú vôňu a chuť. |
|
Chemické vlastnosti |
Bezfarebná kvapalina |
|
Využitie |
3-Metyltiopropanol sa používa v zložení mäsovej esencie. Používa sa tiež v mäsových, zemiakových a syrových arómach. |
|
Využitie |
Používa sa do mäsových, zemiakových a syrových aróm. |
|
Suroviny |
Kyslík-->Allylalkohol-->METYL MERCAPTAN |
|
Prípravné produkty |
3-(metyltio)propiónaldehyd |
