Popis produktu

Prírodný 2,3,5-trimetyl-pyrazín Základné informácie

Názov produktu:	Prirodzené 2,3,5-trimetylpyrazín
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
Súbor Mol:	14667-55-1.mol

Prírodný 2,3,5-trimetylpyrazín Chemické vlastnosti

Teplota topenia	156 °C
Bod varu	171-172 °C (lit.)
hustota	0,979 g/ml at 25 °C (lit.)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETYLPYRAZÍN
index lomu	n20/D 1,5040 (lit.)
Fp	130 °F
skladovacia teplota	Oblasť horľavín
pka	2,69±0,10 (predpokladané)
formulár	úhľadný
Špecifická gravitácia	0.979
Zápach	pražená vôňa, pripomína kávu a kakao
Číslo JECFA	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
Referencia databázy CAS	14667-55-1 (Referencia databázy CAS)
NIST Chemistry Reference	pyrazín, trimetyl-(14667-55-1)
Systém registra látok EPA	trimetylpyrazín (14667-55-1)

Prírodný 2,3,5-trimetyl-pyrazín Bezpečnostné informácie

Kódy nebezpečnosti	Xn
Výkazy o riziku	22-36/37/38
Bezpečnostné vyhlásenia	16-26-36/37/39
RIDADR	OSN 1993 3/PG 3
WGK Nemecko	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	áno
HazardClass	3
PackingGroup	III
Kód HS	29339900

Použitie a syntéza prírodného 2,3,5-trimetylpyrazínu

Chemické vlastnosti	ČISTÁ ŽLTÁ KVAPALINA
Chemické vlastnosti	2,3,5-trimetylpyrazín má vôňu pečených zemiakov alebo pečených orechov.
Výskyt	Hlásený prítomný v pekárenské výrobky, pražený jačmeň, kakaové výrobky, káva, mliečne výrobky, mäso, arašidy, filbert, pekanové orechy, pukance, zemiakové výrobky, rum a whisky, sójové výrobky, surová špargľa, pečené zemiaky, pšeničný chlieb, chrumkavý chlieb, švajčiarsky syr, káva, čierny čaj, zelený čaj, pražený jačmeň, pečený filbert, ohrievaný hovädzie mäso, pražené arašidy, sójové bôby, surové bôby, semienka koriandra, hrebenatky, guava, kaleráb, paprika, modrý, švajčiarsky a gruyerský syr, varené vajce, tučný ryby, pivo, sherry, jačmeň, arašidy, ovsené výrobky, kokos, fazuľa, huby, trassi, mandle, makadamový orech, sezamové semienko, koriandrové semienko, ryža, sladké drievko, sladká kukurica, slad, rašelinový slad, sladina, krill, fermentované krevety, krab, okra, raky, mušle, hrebenatky a kalamáre.
Príprava	Od 2,5-dimetylpyrazín alkyláciou kruhu s MeLi; kondenzáciou propyléndiamín s 2,3-butándiónom.
Prahové hodnoty arómy	Detekcia: 400 ppb do 9 ppm (9 ppm vo vode)
Chuťové prahové hodnoty	Ochutnajte vlastnosti pri 80 ppm: surový, zatuchnutý, orechový a zemiak.
Bezpečnostný profil	Stredne toxický tým požití. Horľavá kvapalina. Pri zahriatí na rozklad uvoľňuje toxické výpary NOx.

Hot Tags: Prírodný 2,3,5-trimetyl-Pyrazín, Dodávatelia, Veľkoobchod, Skladom, Bezplatná vzorka, Čína, Výrobcovia, Vyrobené v Číne, Nízka cena, Kvalita, 1-ročná záruka