|
Meno Produktu: |
Prírodný 5-metylfurfural |
|
CAS: |
620-02-0 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
210-622-6 |
|
Mol File: |
620-02-0.mol |
|
|
|
|
Bod topenia |
171 ° C |
|
Bod varu |
187-189 ° C (rozsvietená) |
|
hustota |
1,107 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2702 | 5-METYLFURFURAL |
|
index lomu |
n20 / D 1,531 |
|
Fp |
163 ° F |
|
skladovacia teplota |
Chladnička |
|
rozpustnosť |
33 g / l |
|
formulár |
Kvapalina |
|
Špecifická gravitácia |
1,1075 (20/20) |
|
farba |
veľmi sýto žltá |
|
Rozpustnosť vo vode |
Rozpustný vo vode alkoholu. |
|
Citlivý |
Citlivý na vzduch |
|
Číslo JECFA |
745 |
|
BRN |
106895 |
|
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
|
Referencia CAS DataBase |
620-02-0 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
5-metyl-2-furankarboxaldehyd (620-02-0) |
|
Systém registra látok EPA |
5-metyl-2-furankarboxaldehyd (620-02-0) |
|
Kódy nebezpečenstva |
Xi |
|
Vyhlásenia o riziku |
36/37/38 |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
RTECS |
LT7032500 |
|
TSCA |
Áno |
|
HS kód |
29329995 |
|
Stupeň toxicity |
GRAS (FEMA) |
|
Obmedzenie používania |
FEMA (mg / kg) ：lady, studené nápoje 0,13; sladkosti 0,03～0,13ï¼ ›pekárske výrobky 0,03 |
|
Chemické vlastnosti |
Mierne žltá priehľadná kvapalina, b.p. 72～73â „ƒ / 1,5kpa (alebo 187â“) ，n20D 1,5307， hustota 1,1070, rozpustná v benzéne, toluéne, tetrachlórmetáne, nerozpustná vo vode. |
|
Využitie |
Spĺňa normy GB2760 - 1996 o jedlom korení. Je medziproduktom alletrínu a pralletrínu a používa sa ako tabaková esencia. |
|
Chemické vlastnosti |
Bezfarebný až svetložltý alkohol |
|
Výskyt |
Hlásené nájdené insur cherry, apple, pomarančový džús, brusnice, čučoriedky, guava, hrozno, hrozienka, broskyňa, čierna [1] bobule, jahodový džem, špargľa, mrkva, cibuľa, zemiaky, paprika, paradajka, škorica, kôra, clovebud, chlieb, parmezán, jogurt, maslo, vajíčko, mastné ryby, hovädzie mäso, bravčové mäso, pivo, koňak, káva, čaj, jačmeň, filberty, pukance, arašidy, ovos, sója, pražený kokos, moruška, marakuja, pekanové orechy, huby, hviezdice, trassi, sezamové semiačko, mango, tamarind, ryžové otruby, dule, sladké zemiaky, sukiyaki, kalamus, sladké drievko, slad, mladina, baza, mangosteen, kivi, buchu olej, bourbonská vanilka, divoká ryža, koreň čakanky, krevety, ustrica, mušle, okra, pistáciový orech a maté |
|
Používa sa |
Používa sa na miešanie kávy, čokolády, orechov, karamelu, korenia a na vôňu potravín. Používa sa pri syntéze farmaceutických medziproduktov. |
