|
Meno Produktu: |
Prírodný deltadodeklaktón |
|
CAS: |
713-95-1 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
211-932-4 |
|
Mol File: |
713-95-1.mol |
|
|
|
|
Bod topenia |
−12 ° C (lit.) |
|
Bod varu |
140-141 ° C1 mmHg (lit.) |
|
hustota |
0,942 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2401 | DELTA-DODEKALAKTÓN |
|
index lomu |
n20 / D 1 460 (svieti) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
formulár |
úhľadný |
|
Rozpustnosť vo vode |
Nie je miešateľné miešať s vodou. |
|
Číslo JECFA |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
Referencia CAS DataBase |
713-95-1 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
2H-pyrán-2-ón, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
|
Systém registra látok EPA |
2H-pyrán-2-ón, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
|
Kódy nebezpečenstva |
Xi |
|
Vyhlásenia o riziku |
36/37/38 |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
26-37 / 39 |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
Poznámka o nebezpečnosti |
Dráždivý |
|
TSCA |
Áno |
|
HS kód |
29322090 |
|
Údaje o nebezpečných látkach |
713-95-1 (údaje o nebezpečných látkach) |
|
Chemické vlastnosti |
Kvapalina |
|
Chemické vlastnosti |
delta-dodekalaktón je bezfarebná až mierne žltkastá kvapalina so silným ovocným, broskyňovým a olejovým zápachom. Môže sa vyrábať rovnakým spôsobom ako δ-dekalaktón. Podobne ako δ-dekalaktón sa používa hlavne v krémových a maslových príchutiach. |
|
Chemické vlastnosti |
δ-dodekalaktón má silný, svieži, kokosovo-ovocný, mastný zápach. Pri zriedení je zápach podobný maslu. Na nízkych úrovniach má príchuť broskyne, hrušky a slivky. |
