Prírodný dietyl laevo-tartrát má jemnú ovocnú arómu vína.
|
Názov produktu: |
Prírodný dietyl laevo-tartrát |
|
Synonymá: |
Dietylester kyseliny 2,3-dihydronxybutándikarboxylovej;dietylester kyseliny 2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]butándikarboxylovej;kyselina butándiová, 2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-, dietylester; kyselina butándiová, 2,3-dihydroxy-, dietyl ester;butándikyselina,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-,dietylester;Dietyl(2R,3R)-(+)-tartrát;Dietyl(2R,3R)-tartrát;Dietyl(R,R)(+)tartrát |
|
CAS: |
87-91-2 |
|
MF: |
C8H14O6 |
|
MW: |
206.19 |
|
EINECS: |
201-783-3 |
|
Kategórie produktov: |
Chirálna zlúčenina;Farmaceutické medziprodukty;Chirálne zlúčeniny;chirálne;Asymetrická syntéza;Chirálne stavebné bloky;Estery (chirálne);Syntetická organická chémia;CHIRÁLNE CHEMICKÉ LÁTKY;Hydroxykyseliny a deriváty. |
|
Súbor Mol: |
87-91-2.mol |
|
|
|
|
Teplota topenia |
17 °C |
|
alfa |
7,5 º (čisté) |
|
Bod varu |
280 °C (lit.) |
|
hustota |
1,204 g/ml pri 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2378 | DIETYL TATRAT |
|
index lomu |
n20/D 1,446 (lit.) |
|
Fp |
200 °F |
|
skladovacia teplota |
Skladujte pri teplote do +30°C. |
|
pKa |
11,61±0,20 (predpokladané) |
|
formulár |
Viskózna kvapalina |
|
farba |
Jasné |
|
optická aktivita |
[a]20/D +8,5°, čistý |
|
Rozpustnosť vo vode |
nerozpustný |
|
Merck |
14,3855 |
|
Číslo JECFA |
622 |
|
BRN |
1727145 |
|
InChIKey |
YSAVZVORKRDODB-PHDIDXHHSA-N |
|
Referencia databázy CAS |
87-91-2 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
dietyltartrát (87-91-2) |
|
Systém registra látok EPA |
2,3-dihydroxy-(2R,3R)-, 1,4-dietylester kyseliny butándiovej (87-91-2) |
|
Kódy nebezpečnosti |
Xi |
|
Výkazy o riziku |
36/37/38 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
24/25-36-26 |
|
WGK Nemecko |
3 |
|
TSCA |
áno |
|
Kód HS |
29181300 |
|
Chemické vlastnosti |
Bezfarebná až svetložltá kvapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Dietyltartrát má jemnú, ovocnú, vínnu vôňu. |
|
Výskyt |
d-izomér nebol nájdený v prírode; l-izomér a racemická forma majú malý význam. Hlásený nález v sherry, bielom a červenom víne. |
|
Využitie |
Prírodný dietyl-laevo-tartrát sa používa ako chirálne činidlo pri množstve chemických reakcií, ako je syntéza izochinolínových alkaloidov a kyseliny arundovej, ktorá sa používa pri liečbe akútnej ischemickej cievnej mozgovej príhody. |