|
Názov produktu: |
Prírodný etyl benzoát |
|
CAS: |
93-89-0 |
|
MF: |
C9H1002 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-284-3 |
|
Kategórie produktov: |
organické chemikálie;CARBOXYLICESTER;Organické látky;C8 až C9;Karbonylové zlúčeniny;Estery;Certifikované prírodné produktyPríchute a Vône;E-F;Abecedné zoznamy;Príchute a vône |
|
Súbor Mol: |
93-89-0.mol |
|
|
|
|
Teplota topenia |
-34 °C |
|
Bod varu |
212 °C (lit.) |
|
hustota |
1,045 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
hustota pár |
5,17 (oproti vzduchu) |
|
tlak pár |
1 mm Hg (44 °C) |
|
FEMA |
2422 | ETYL BENZOÁT |
|
index lomu |
n20/D 1.504 (lit.) |
|
Fp |
184 °F |
|
skladovacia teplota |
Skladujte pri teplote do +30°C. |
|
rozpustnosť |
0,5 g/l |
|
formulár |
Kvapalina |
|
farba |
Číry bezfarebný až bledožltá |
|
Relatívna polarita |
0.228 |
|
limit výbušnosti |
1 % (V) |
|
Rozpustnosť vo vode |
NEROPUSTNÝ |
|
Číslo JECFA |
852 |
|
Merck |
14,3766 |
|
BRN |
1908172 |
|
Stabilita: |
Stabilný. Horľavý. Nekompatibilné so silnými oxidačnými činidlami. |
|
Referencia databázy CAS |
93-89-0 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Etylester kyseliny benzoovej (93-89-0) |
|
Systém registra látok EPA |
Etylester kyseliny benzoovej (93-89-0) |
|
Kódy nebezpečnosti |
N |
|
Výkazy o riziku |
51/53 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
24/25-61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PGIII |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
DH0200000 |
|
Teplota samovznietenia |
914 °F |
|
TSCA |
áno |
|
Kód HS |
29163100 |
|
Toxicita |
LD50 orálne u potkanov: 6,48 g/kg, Smyth a kol., Arch. Ind. Hyg. Obsadiť. Med. 10, 61 (1954) |
|
Popis |
Etylbenzoát, C9H10O2,
je ester vytvorený kondenzáciou kyseliny benzoovej a etanolu. Je to a
bezfarebná kvapalina, ktorá je takmer nerozpustná vo vode, ale s väčšinou je miešateľná
organické rozpúšťadlá. |
|
Chemické vlastnosti |
Etylbenzoát má a trochu ovocná vôňa podobná ylang-ylangu, ale miernejšia ako metylbenzoát |
|
Chemické vlastnosti |
bezfarebná kvapalina s aromatickou vôňou |
|
Výskyt |
Hlásený nález v prchavé látky z tvrdých, zrelých broskýň, ananásu a ríbezlí. Tiež hlásené nachádza sa v jablkovej šťave, banáne, guave, brusnici, maline, sladkej čerešni, Parmezán, maslo, mlieko, biele víno, červené víno, mušt, whisky, kakao, čierny čaj, čerstvá slivka, jablková pálenka, čerešňová pálenka, Bourbon vanilka, ovocie naranjilla, ceriman alebo pinanona, bobule pimento, oliva a vášeň ovocie. |
|
Využitie |
Účinky etylbenzoátu ako aromatická a chuťová zlúčenina v dôsledku prchavej esterovej skupiny v nej štruktúru. |
