|
Meno Produktu: |
Prírodný gamadeklaktón |
|
CAS: |
706-14-9 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-892-8 |
|
Mol File: |
706-14-9.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
281 ° C |
|
hustota |
0,953 g / ml pri 20 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2360 | GAMMA-DECALACTONE |
|
index lomu |
n20 / D 1,449 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
formulár |
úhľadný |
|
Špecifická gravitácia |
0,950,948 |
|
optická aktivita |
[Î ±] 24 / D + 34 °, upravené |
|
Číslo JECFA |
231 |
|
BRN |
117547 |
|
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
|
Referencia CAS DataBase |
706-14-9 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
2 (3H) -furanón, 5-hexyldihydro- (706-14-9) |
|
Systém registra látok EPA |
y-dekalaktón (706-14-9) |
|
Kódy nebezpečenstva |
Xi |
|
Vyhlásenia o riziku |
36/37/38 |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
26-37 / 39-36 |
|
WGK Nemecko |
3 |
|
RTECS |
LU4600000 |
|
Poznámka o nebezpečnosti |
Dráždivý |
|
TSCA |
Áno |
|
HS kód |
29322090 |
|
Chemické vlastnosti |
γ-dekalaktón má príjemnú, ovocnú vôňu podobnú broskyni. |
|
Chemické vlastnosti |
číra bezfarebná topale žltá tekutina |
|
Chemické vlastnosti |
gama-dekalaktón je obsiahnutý v najrôznejších potravinách a je to takmer bezfarebná tekutina s intenzívnou ovocnou vôňou, ktorá pripomína broskyne. Používa sa v parfumériách pre ťažké ovocné vône kvetov a vo vôňach, predovšetkým v broskyňových arómach. |
|
Výskyt |
Údajne sa nachádza v aróme broskyne, marhule a jahody. Uvádza sa tiež v prípade masla, mlieka, piva, rumu, červeného a bieleho vína, manga, čučoriedok, sliviek, sušených sliviek, guavy, broskýň, jahodového ovocia a syrov. |
