|
Názov produktu: |
Prírodný fenetyl acetát |
|
Synonymá: |
KYSELINA OCTOVÁ FENETYL ESTER; 2-FENYLETYL ESTER KYSELINY OCTOVEJ; 2-FENYLETYL ACETÁT;FEMA 2857;BETAFENYL ETYL ACETÁT;BETA-FENETYL ACETÁT;B-FENYLETYL ACETÁT;FENETYL ACETÁT |
|
CAS: |
103-45-7 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
203-113-5 |
|
Kategórie produktov: |
Rôzne;Stavebné bloky;C10 až C11;Karbonylové zlúčeniny;Chemická syntéza;Estery;Organické stavebné bloky;Používané v kozmetických a mydlových esenciách. |
|
Súbor Mol: |
103-45-7.mol |
|
|
|
|
Teplota topenia |
-31 °C |
|
Bod varu |
238-239 °C (lit.) |
|
hustota |
1,032 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
hustota pár |
5,67 (v porovnaní so vzduchom) |
|
index lomu |
n20/D 1,498 (lit.) |
|
FEMA |
2857 | FENETYL ACETÁT |
|
Fp |
215 °F |
|
skladovacia teplota |
Skladujte pri teplote do +30°C. |
|
formulár |
úhľadný |
|
Rozpustnosť vo vode |
ZANEDBAĽNÝ |
|
Číslo JECFA |
989 |
|
BRN |
638179 |
|
InChIKey |
MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N |
|
Referencia databázy CAS |
103-45-7 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-fenyletylester kyseliny octovej (103-45-7) |
|
Systém registra látok EPA |
2-Fenyletyl-acetát (103-45-7) |
|
Kódy nebezpečnosti |
Xi |
|
Výkazy o riziku |
36/37/38 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
24/25-36-26 |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
AJ2220000 |
|
TSCA |
áno |
|
Kód HS |
29153990 |
|
Chemické vlastnosti |
ČISTÁ BEZFAREBNÁ DO BLEDOŽLTÁ TEKUTINA |
|
Výskyt |
Hlásený nález v jablko, banán, ríbezle, guava, hrozno, ananás, paradajka, jahoda, melón, škorica, kasiový list, klinčekový púčik, mätový olej, ocot, chlieb, syry, maslo, pivo, koňak, whisky, jablčný mušt, sherry, vínna réva, čaj, Arktída ostružina, oliva, mučenka, slivka, huba, hviezdica, pivo Bantu, mango, fermentovaná reďkovka, liči, mladina, bourbonská vanilka, brandy, ovocie naranjilla, jahňací šalát a eukalyptový olej. |
|
Príprava |
Acetyláciou fenyletylalkohol. |
|
Definícia |
ChEBI: Acetát ester 2-fenyletanolu. |
|
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 3 až 5 ppm |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuťové vlastnosti pri 50 ppm: ovocná, sladká, medová, kvetinová, tropická, ružová s miernym droždím, medová nota s kakaovým a balzamikovým odtieňom. |
|
Bezpečnostný profil |
Stredne toxický tým požití. Mddly toxický pri kontakte s pokožkou. Dráždi pokožku. Horľavý, keď vystavené teplu alebo plameňu; môže prudko reagovať s oxidačnými materiálmi. Komu haste oheň, použite alkoholovú penu, CO2 a suchú chemikáliu. Pri zahriatí na rozkladom uvoľňuje štipľavý dym a dráždivé výpary. Pozri tiež ESTERY |
