|
Meno Produktu: |
Prírodná kyselina jantárová |
|
Synonymá: |
KYSELINA KYSELINOVÁ, ČINIDLO (ACS) KYSELINA KYSELINOVÁ, ČINIDLO (ACS) KYSELINA KYSELINOVÁ, ČINIDLO (ACS) KYSELINA KYSELINOVÁ, ČINIDLO (ACS); GRAN KYSELINA KYSELINOVÁ; Aspartakyselina nečistota 8; Výrobca kyseliny jantárovej; Kyselina jantárová; Asukcín; Butan |
|
CAS: |
110-15-6 |
|
MF: |
C4H6O4 |
|
MW: |
118.08804 |
|
EINECS: |
203-740-4 |
|
Mol File: |
110-15-6.mol |
|
|
|
|
Bod topenia |
185 ° C |
|
Bod varu |
235 ° C |
|
hustota |
1,19 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
4719 | KYSELINA JEDNOTNÁ |
|
index lomu |
n20 / D 1 4002 (svieti) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
skladovacia teplota |
Skladujte pri RT. |
|
rozpustnosť |
Rozpustný v etanole, etyléteri, acetóne a metanole. Nerozpustný v toluéne, benzéne, karbondisulfide, tetrachlórmetáne a petroléteri. |
|
formulár |
Prášok / tuhá látka |
|
pka |
4,16 (pri 25 ° C) |
|
farba |
Biela až sivobiela |
|
PH |
2,7 (10 g / l, H2O, 20 ° C) |
|
Rozpustnosť vo vode |
80 g / L (20 ° C) |
|
Merck |
14 8869 |
|
BRN |
1754069 |
|
Stabilita: |
Stabilný Substanciám, ktorým sa treba vyhnúť, sú silné zásady, silné oxidačné činidlá. Horľavý. |
|
InChIKey |
KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N |
|
Referencia CAS DataBase |
110-15-6 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
Kyselina butándiová (110-15-6) |
|
Systém registra látok EPA |
Kyselina jantárová (110-15-6) |
|
Kódy nebezpečenstva |
Xi |
|
Vyhlásenia o riziku |
37 / 38-41-36 / 37/38 |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
26-36 / 37 / 39-37 / 39-39 |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
WM4900000 |
|
Teplota samovznietenia |
470 ° C |
|
TSCA |
Áno |
|
HS kód |
29171990 |
|
Údaje o nebezpečných látkach |
110-15-6 (údaje o nebezpečných látkach) |
|
Toxicita |
LD50 orálne u králika: 2260 mg / kg |
|
Používa sa |
kyselina jantárová sa široko používa ako organické medziprodukty pre farmaceutické, technické plasty, živice atď. |
|
Používa sa |
Kyselina jantárová je anacidulant, ktorý sa komerčne pripravuje hydrogenáciou kyseliny maleínovej alebo fumarovej. je to nehygroskopická kyselina, ale je rozpustnejšia v 25 ° C ako voda, kyselina fumarová a kyselina adipová. má nízku silu kyseliny a pomalé vytváranie chuti; nenahrádza bežné okysľovače. kombinuje s bielkovinami pri úprave plasticity chlebového cesta. funguje ako anacidulant a zvýrazňovač chutí v pochutinách, nápojoch a teplých párkoch. |
|
Definícia |
ChEBI: Analfa, omega-dikarboxylová kyselina, ktorá je výsledkom formálnej oxidácie každej z koncových metylových skupín butánu na zodpovedajúcu karboxylovú skupinu. Je to medziprodukt metabolitu v cykle kyseliny citrónovej. |
|
Definícia |
Kryštalická karboxylová kyselina, HOOC (CH2) 2COOH, ktorá sa vyskytuje v jantári a niektorých rastlinách. |
|
Všeobecný popis |
Biele kryštály alebo lesklý biely kryštalický prášok bez zápachu. pH 0,1 molárneho roztoku: 2,7. Veľmi kyslá chuť. |
|
Reakcie vzduchu a vody |
Mierne rozpustný vo vode. |
|
Nebezpečenstvo ohňa |
Údaje o bode vzplanutia pre kyselinu jantárovú nie sú k dispozícii. Kyselina jantárová je pravdepodobne horľavá. |
|
Bezpečnostný profil |
Stredne toxický subkutánne. Silne dráždi oči. Boli zaznamenané údaje o mutáciách. Pri zahriatí na rozklad vydáva štipľavý dym a dráždivé výpary. |
