Prírodný trans-2-hexán

Meno Produktu:

Prírodný trans-2-hexenal

Synonymá:

trans-3-Propyalakroleín; trans-Hex-2-enal; TRANS-2-HEXENAL 95 +% FCC; 2-Hexenal (E); trans-2-Hexenal, 98%; trans-2-HEXANAL; 2-hexenal, (E) -2-hexenal; 2-hexenal, (2E) -

CAS:

6728-26-3

MF:

C6H10O

MW:

98.14

EINECS:

229-778-1

Kategórie produktov:

Mastné a alifatické kyseliny, estery, alkoholy a deriváty; aldehydová aróma; aldehydy; C1 až C6; karbonylové zlúčeniny

Mol File:

6728-26-3.mol

Bod topenia

-78 ° C (odhad)

Bod varu

47 ° C 17 mm Hg (lit.)

hustota

0,846 g / ml pri 25 ° C (lit.)

hustota pár

3,4 (proti vzduchu)

tlak vodnej pary

10 mm Hg (20 ° C)

index lomu

n20 / D 1,446 (lit.)

FEMA

2560 | HEXEN-2-AL

Fp

101 ° F

skladovacia teplota

0-6 ° C

formulár

Kvapalina

farba

Číry bezfarebný až svetlo žltý

Rozpustnosť vo vode

Nerozpustný

Číslo JECFA

1353

BRN

1699684

Referencia CAS DataBase

6728-26-3 (CAS DataBase Reference)

Chemická referencia NIST

2-hexán, (E) - (6728-26-3)

Systém registra látok EPA

2-hexán, (2E) - (6728-26-3)

Kódy nebezpečenstva

Xn, Xi, F

Vyhlásenia o riziku

10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43

Vyhlásenia o bezpečnosti

16-26-36-36 / 37

RIDADR

UN 1988 3 / PG 3

WGK Nemecko

2

RTECS

MP5900000

Poznámka o nebezpečnosti

Dráždivý

TSCA

Áno

HazardClass

3

PackingGroup

III

HS kód

29121900

Descriptioin

Tans-2-Hexenal je bezfarebná až bledožltá číra tekutina. Prirodzene sa vyskytuje v paradajkách, banánoch a čiernom čaji. Poskytuje listové, ovocné, mastné, jablkové banány, jahody. 1 Najčastejšie sa používa ako ochucovadlo v potravinách. Používa sa tiež vo výrobkoch na starostlivosť o vzduch, v čistiacich prostriedkoch a prípravkoch na starostlivosť o nábytok, v pracích a čistiacich prostriedkoch.

Chemické vlastnosti

číra bezfarebná až svetlo žltá kvapalina

Používa sa

Známy tiež ako „listový aldehyd“, je zvlášť zaujímavý, pretože je prirodzene prítomný v mnohých druhoch ovocia. Používa sa tiež ako prísada do jedál. Feron a kol. identifikoval hexenal v asi 80 rôznych druhoch potravín.

Definícia

ChEBI: 2-hexenal, v ktorom má olefinická dvojitá väzba konfiguráciu E. Prirodzene sa vyskytuje v širokej škále ovocia, zeleniny a korenia.