Meno Produktu: |
Î ± -hexylcínamaldehyd |
Synonymá: |
FEMA 2569; HCA; JASMONAL H; HEXYLCINNAMALDEHYDE; HEXYLCINNAMIC ALDEHYDE; A-N-HEXYL-B-FENYLACROLEIN; ALPHA-HEXYLCINNAMIC ALDEHYDE; ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
CAS: |
101-86-0 |
MF: |
C15H20O |
MW: |
216.32 |
EINECS: |
202-983-3 |
Kategórie produktov: |
Farmaceutické medziprodukty; aldehydová aróma; aldehydy; C10 až C21; karbonylové zlúčeniny; abecedné zoznamy; arómy a vonné látky; GH |
Mol File: |
101-86-0.mol |
|
Bod varu |
174-176 ° C, 15 mm Hg (lit.) |
hustota |
0,95 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYD |
index lomu |
n20 / D 1,55 (svieti) |
Fp |
200 ° F |
storagetemp. |
2 až 8 ° C |
rozpustnosť |
voda: rozpustná 0,005 g / l pri 25 ° C |
JECFANčíslo |
686 |
Referencia CAS DataBase |
101-86-0 (CAS DataBase Reference) |
Referencia NISTChemistry |
Oktanal, 2- (fenylmetylén) - (101-86-0) |
Systém registrácie látok EPA |
a-hexylcinnamaldehyd (101-86-0) |
Kódy nebezpečenstva |
C, Xi |
Výroky o riziku |
36/37 / 38-34-43-52 / 53 |
Bezpečnostné vyhlásenia |
26-36 / 37 / 39-45-36-36 / 37-61 |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
WGK Nemecko |
2 |
RTECS |
GD6560000 |
HS kód |
29122990 |
Popis |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd má vôňu podobnú jazmínu, najmä po zriedení. Môže byť syntetizovaný kondenzáciou oktylaldehydu s benzaldehydom. |
Chemické vlastnosti |
Hexyl cinnamaldehyd má zápach podobný jazmínu, najmä po zriedení. |
Chemické vlastnosti |
alfa-hexylcinnamaldehyd je žltá tekutina s miernym, mierne mastným, kvetinovým, trochu bylinkovým zápachom a zreteľnou jasmínovou stopou. Podobne ako A ^ amylový homológ musí byť A ^ -hexylcínamaldehyd chránený proti oxidácii pridaním stabilizátorov. Pripravuje sa podobným spôsobom ako alfa-amylcinnamaldehyd alkalickou kondenzáciou prebytočného benzaldehydu s obsahom oktanalu (namiesto heptanalu). Hexylcinnamaldehyd je široko používaný v kvetinových kompozíciách (napr. Jazmín a gardénia) a pre svoju stálosť voči zásadám aj v mydlových parfémoch. |
Chemické vlastnosti |
Bledožltá tekutina; jasmínový zápach, najmä po zriedení. Rozpustný vo väčšine fixovaných olejov a v minerálnom oleji; nerozpustný v glycerole a v propylénglykole. |
Výskyt |
Údajne sa nachádza vo varenej, voňavej ryži. |
Používa sa |
hexyl škoricový je tiež známy ako hexyl škoricový aldehyd. Je to vôňa, ktorá dodáva kvetinovú vôňu podobnú jazmínu. |
Používa sa |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd sa vyznačuje typickou kvetinovou vôňou, vďaka ktorej je vhodný na použitie ako vôňa v osobnej starostlivosti (parfumy, krémy, šampóny atď.) A vo výrobkoch pre domácnosť. Používa sa tiež ako prísada dochucovadiel v potravinárskom a farmaceutickom priemysle. |
Definícia |
ChEBI: Člen triedy cinnamaldehydov, ktorý má v polohe alfa hexylsubstituent. |
Príprava |
Kondenzáciou oktylaldehydu s benzaldehydom |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti pri 5 ppm: sladké, voskovité, kvetinové, zelené, citrusové a ovocné nuansy |
Nebezpečenstvo |
Horľavý. |
Kontaktné alergény |
Hexyl škoricový aldehyd je vonný alergén. Jeho prítomnosť musí byť v kozmetike v rámci EÚ spomenutá. |
Suroviny |
Benzaldehyd -> Amylcinnamaldehyd -> Octanal |