Popis produktu

2-Metoxy-3-metylpyrazín Základné informácie

Názov produktu:	2-metoxy-3-metylpyrazín
Synonymá:	2-METOXYL-3-METYLPYRAZÍN;2-METOXY-3-METYLPYRAZÍN A 2-METOXY-5-METYLPYRAZÍN;2-METOXY-3(5/6)-METYL PYRAZÍN;2-METOXY-3(5)-METYLPYRAZÍN;2-METYL-3-METOXYPYRAZÍN;2-metoxy-3-metylpyrazín, 98% 5GR;2-METYL-3(5/6)-METOXYPYRAZÍN;2-METYL-6-ZYRAZÍN
CAS:	2847-30-5
MF:	C6H8N20
MW:	124.14
EINECS:	220-651-6
Kategórie produktov:	pyrazíny; pyrazíny; alkoxypyrazíny; mono- a polyalkylpyrazíny; pyrazínová aróma; stavebné bloky; heterocyklické stavebné bloky; abecedný zoznam; príchute a vône; M-N
Súbor Mol:	2847-30-5.mol

Chemické vlastnosti 2-metoxy-3-metylpyrazínu

Bod varu	48-52 °C 10 mm
hustota	1,06 g/ml pri 25 °C (lit.)
FEMA	3183 \| 2,5 ALEBO 6-METOXY-3-METYLPYRAZÍN (ZMES IZOMÉROV)
index lomu	n20/D 1,507 (lit.)
Fp	132 °F
skladovacia teplota	Oblasť horľavín
pka	1,01±0,10 (predpokladané)
Číslo JECFA	788
BRN	878809
Referencia databázy CAS	2847-30-5 (Referencia databázy CAS)
NIST Chemistry Reference	2-metoxy-3-metylpyrazín (2847-30-5)
Systém registra látok EPA	pyrazín, 2-metoxy-3-metyl- (2847-30-5)

Informácie o bezpečnosti 2-metoxy-3-metylpyrazínu

Kódy nebezpečnosti	Xn
Výkazy o riziku	22-37/38-41-10
Bezpečnostné vyhlásenia	26-39-16
RIDADR	OSN 1993 3/PG 3
WGK Nemecko	3
TSCA	áno
HazardClass	3
PackingGroup	III
Kód HS	29339900

Použitie a syntéza 2-metoxy-3-metylpyrazínu

Chemické vlastnosti	číra bezfarebná kvapalina
Chemické vlastnosti	2 alebo 5 alebo 6-metoxy-3-metylpyrazín má vôňu pripomínajúcu lieskový orech, mandle a arašidy. Metylmetoxypyrazíny sa používajú ako orieškové ochucovadlá do potravín a nápojov. Derivát 2-metoxy-3-metyl sa používa ako činidlo zvyšujúce arómu kávy.
Príprava	Z 2-metylpyrazínu rôznymi cestami.
Prahové hodnoty arómy	Detekcia: 3 až 7 ppb

Produkty na prípravu 2-metoxy-3-metylpyrazínu a suroviny

Suroviny

Etoxid sodný

Hot Tags: 2-Metoxy-3-Metylpyrazín, Dodávatelia, Veľkoobchod, Skladom, Bezplatná vzorka, Čína, Výrobcovia, Vyrobené v Číne, Nízka cena, Kvalita, 1-ročná záruka