Meno Produktu: |
3-metylindol |
CAS: |
83-34-1 |
MF: |
C9H9N |
MW: |
131.17 |
EINECS: |
201-471-7 |
Mol File: |
83-34-1.mol |
|
Bod topenia |
92-97 ° C (lit.) |
Bod varu |
265 - 266 ° C (rozsvietená) |
hustota |
1,0111 (odhad) |
FEMA |
3019 | SKATOLE |
index lomu |
1,6070 (odhad) |
Fp |
132 ° C |
storagetemp. |
Uchovávajte pri teplote do 30 ° C. |
pka |
17,30 ± 0,30 (predpokladané) |
formulár |
Kryštalický prášok alebo vločky |
farba |
Takmer biela až bledohnedá |
Zápach |
indolový zápach |
Prahová hodnota zápachu |
0,0000056 strán za minútu |
Rozpustnosť vo vode |
Rozpustný vo vode, éter, alkoholy, benzén, acetón, chloroform. |
Citlivý |
Citlivé na svetlo |
Číslo JECFA |
1304 |
Merck |
14,860 |
BRN |
111296 |
Stabilita: |
Stabilný, ale citlivý na svetlo. Smrad! Nekompatibilný so silnými oxidačnými činidlami, silnými kyselinami, anhydridmi kyselín, chloridmi kyselín. Horľavý. |
InChIKey |
ZFRKQXVRDFCRJG-UHFFFAOYSA-N |
Referencia CASDataBase |
83-34-1 (CAS DataBase Reference) |
NIST ChemistryReference |
1 H-indol, 3-metyl- (83-34-1) |
Registrový systém látok EPAS |
3-metylindol (83-34-1) |
Kódy nebezpečenstva |
Xi, N |
Výroky o riziku |
36/37 / 38-51 / 53 |
Bezpečnostné vyhlásenia |
26-36-61 |
RIDADR |
UN3077 - trieda 9 - PG 3 - DOT / IATA UN3335 - Látky nebezpečné pre životné prostredie, tuhé, n.o.s., HI: všetky (nie BR) |
WGK Nemecko |
2 |
RTECS |
NM0350000 |
F |
8-13 |
TSCA |
Áno |
HS kód |
29339920 |
Údaje o nebezpečných látkach |
83-34-1 (Údaje o nebezpečných látkach) |
Toxicita |
MLD v žabách (mg / kg): 1 000 s.c. (Bin-Ichi) |
Chemické vlastnosti |
Je to druh bieleho krištáľu. Teplota varu je 265-266 ° C; teplota topenia je 93-96 ° C; rozpustný v 95% etanole a olejovom korení trikrát vyšší ako jeho objem. Má indolové kadidlo zvierat so slanou a silnou chuťou. Chuť je veľmi silná, s pevnou proliferačnou schopnosťou a trvá dlho. Jeho vysoká koncentrácia robí ľudí nechutnými, iba veľmi nízka koncentrácia nesie veľké kadidlo podobné cibetkám a zvieratám. Navyše má teplú zrelú ovocnú chuť. |
Štandard prípustného maximálneho množstva a zvyšku |
Názov doplnkových látok: β-metylindol |
Výrobné metódy |
3-metylindol prítomný v cibetke, človeku, syroch, mlieku a čaji. Propionaldehyd a fenylhydrazín je možné zahrievať, aby sa odstránila molekula vody, čím sa získa propanalfenylhydrazón v priemyselnej výrobe, a potom sa môžu medziprodukty zahrievané chloridom zinočnatým alebo kyselinou sírovou získavať molekuly amoniaku. 3-metylindol. |
Chemické vlastnosti |
mierne hnedé doštičky |
Chemické vlastnosti |
Skatole má charakteristický hnilobný, fekálny zápach pri vysokých koncentráciách, stáva sa príjemným, jazmínovým, ovocne sladkým, teplým pri veľmi nízkych koncentráciách. Má teplú prezretú ovocnú príchuť pod 1 ppm. |
Používa sa |
Vysoko fluoreskujúci analóg guanozínu, ktorý je vo forme chránenej dimetoxytritylom a fosforamiditom, je možné miestne špecificky vložiť do oligonukleotidov prostredníctvom 3 - 5? Fosfodiesterovej väzby pomocou automatizovaného syntetizátora DNA. |
Používa sa |
atraktant hmyzu |
Používa sa |
Prirodzene bohatý pneumotoxín, ktorý sa nachádza predovšetkým vo výkaloch cicavcov a poskytuje silný fekálny zápach. V nižších koncentráciách má však zlúčenina príjemnú arómu, ktorá dodáva kvetom pomaranča a ja príjemne vonia. Často je súčasťou komerčných vôní a parfumov. |
Definícia |
ChEBI: Metylindol nesúci metylový substituent v polohe 3. Vyrába sa počas anoxického metabolizmu L-tryptofánu v zažívacom trakte cicavcov. |
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 0,2 ppb |
Bezpečnostný profil |
Jed pri požití, intravenózne a intraperitoneálne. Stredne toxický subkutánne. Pri zahrievaní na rozklad emituje toxické výpary NOx. |
Chemická syntéza |
Indoly (skatol) s rôznymi substituentmi v polohe 2 a 3 je možné syntetizovať pomocou Fisherovej syntézy indolu, ktorá zahrnuje dva kroky a ako východiskové látky sa použije fenylhydrazín a alifatický alebo aromatický aldehyd alebo ketón. |
Metabolická cesta |
V plazme / moči prasiat, ktorým sa podáva skatol, sa nachádzajú tri hlavné metabolity 14C-skatolu a sú identifikované ako 6-sulfatoxyskatol, 3-hydroxy-3-metyloxindol a merkapturátový adukt skatolu, 3 - [(N-acetylcysteín-S- yl) metyl] indol. Ďalšie cesty nájdete v texte v týchto odkazoch. |
Suroviny |
Kyselina indazol-3-karboxylová -> MLIEKO -> fenylhydrazón -> CIVET |