Popis produktu

3-Metylindol Základné informácie

Chemické vlastnosti Použitie Štandard prípustného maximálneho množstva a zvyšku Výrobné metódy

Meno Produktu:	3-metylindol
CAS:	83-34-1
MF:	C9H9N
MW:	131.17
EINECS:	201-471-7
Mol File:	83-34-1.mol

Chemické vlastnosti 3-metylindolu

Bod topenia	92-97 ° C (lit.)
Bod varu	265 - 266 ° C (rozsvietená)
hustota	1,0111 (odhad)
FEMA	3019 \| SKATOLE
index lomu	1,6070 (odhad)
Fp	132 ° C
storagetemp.	Uchovávajte pri teplote do 30 ° C.
pka	17,30 ± 0,30 (predpokladané)
formulár	Kryštalický prášok alebo vločky
farba	Takmer biela až bledohnedá
Zápach	indolový zápach
Prahová hodnota zápachu	0,0000056 strán za minútu
Rozpustnosť vo vode	Rozpustný vo vode, éter, alkoholy, benzén, acetón, chloroform.
Citlivý	Citlivé na svetlo
Číslo JECFA	1304
Merck	14,860
BRN	111296
Stabilita:	Stabilný, ale citlivý na svetlo. Smrad! Nekompatibilný so silnými oxidačnými činidlami, silnými kyselinami, anhydridmi kyselín, chloridmi kyselín. Horľavý.
InChIKey	ZFRKQXVRDFCRJG-UHFFFAOYSA-N
Referencia CASDataBase	83-34-1 (CAS DataBase Reference)
NIST ChemistryReference	1 H-indol, 3-metyl- (83-34-1)
Registrový systém látok EPAS	3-metylindol (83-34-1)

Informácie o bezpečnosti 3-metylindolu

Kódy nebezpečenstva	Xi, N
Výroky o riziku	36/37 / 38-51 / 53
Bezpečnostné vyhlásenia	26-36-61
RIDADR	UN3077 - trieda 9 - PG 3 - DOT / IATA UN3335 - Látky nebezpečné pre životné prostredie, tuhé, n.o.s., HI: všetky (nie BR)
WGK Nemecko	2
RTECS	NM0350000
F	8-13
TSCA	Áno
HS kód	29339920
Údaje o nebezpečných látkach	83-34-1 (Údaje o nebezpečných látkach)
Toxicita	MLD v žabách (mg / kg): 1 000 s.c. (Bin-Ichi)

Využitie a syntéza 3-metylindolu

Chemické vlastnosti	Je to druh bieleho krištáľu. Teplota varu je 265-266 ° C; teplota topenia je 93-96 ° C; rozpustný v 95% etanole a olejovom korení trikrát vyšší ako jeho objem. Má indolové kadidlo zvierat so slanou a silnou chuťou. Chuť je veľmi silná, s pevnou proliferačnou schopnosťou a trvá dlho. Jeho vysoká koncentrácia robí ľudí nechutnými, iba veľmi nízka koncentrácia nesie veľké kadidlo podobné cibetkám a zvieratám. Navyše má teplú zrelú ovocnú chuť.
Štandard prípustného maximálneho množstva a zvyšku	Názov doplnkových látok: Î²-metylindol Názov potraviny povolenej pre doplnkovú látku: potravina Funkcia doplnkovej látky: Korenie používané v potravinách Maximálne prípustné množstvo (g / kg): Množstvo korenia v zloženej esencii by malo byť nižšie ako povolené maximálne množstvo a zvyšky uvedené v GB 2760. Maximálny prípustný zvyšok (g / kg):
Výrobné metódy	3-metylindol prítomný v cibetke, človeku, syroch, mlieku a čaji. Propionaldehyd a fenylhydrazín je možné zahrievať, aby sa odstránila molekula vody, čím sa získa propanalfenylhydrazón v priemyselnej výrobe, a potom sa môžu medziprodukty zahrievané chloridom zinočnatým alebo kyselinou sírovou získavať molekuly amoniaku. 3-metylindol.
Chemické vlastnosti	mierne hnedé doštičky
Chemické vlastnosti	Skatole má charakteristický hnilobný, fekálny zápach pri vysokých koncentráciách, stáva sa príjemným, jazmínovým, ovocne sladkým, teplým pri veľmi nízkych koncentráciách. Má teplú prezretú ovocnú príchuť pod 1 ppm.
Používa sa	Vysoko fluoreskujúci analóg guanozínu, ktorý je vo forme chránenej dimetoxytritylom a fosforamiditom, je možné miestne špecificky vložiť do oligonukleotidov prostredníctvom 3 - 5? Fosfodiesterovej väzby pomocou automatizovaného syntetizátora DNA.
Používa sa	atraktant hmyzu
Používa sa	Prirodzene bohatý pneumotoxín, ktorý sa nachádza predovšetkým vo výkaloch cicavcov a poskytuje silný fekálny zápach. V nižších koncentráciách má však zlúčenina príjemnú arómu, ktorá dodáva kvetom pomaranča a ja príjemne vonia. Často je súčasťou komerčných vôní a parfumov.
Definícia	ChEBI: Metylindol nesúci metylový substituent v polohe 3. Vyrába sa počas anoxického metabolizmu L-tryptofánu v zažívacom trakte cicavcov.
Prahové hodnoty arómy	Detekcia: 0,2 ppb
Bezpečnostný profil	Jed pri požití, intravenózne a intraperitoneálne. Stredne toxický subkutánne. Pri zahrievaní na rozklad emituje toxické výpary NOx.
Chemická syntéza	Indoly (skatol) s rôznymi substituentmi v polohe 2 a 3 je možné syntetizovať pomocou Fisherovej syntézy indolu, ktorá zahrnuje dva kroky a ako východiskové látky sa použije fenylhydrazín a alifatický alebo aromatický aldehyd alebo ketón.
Metabolická cesta	V plazme / moči prasiat, ktorým sa podáva skatol, sa nachádzajú tri hlavné metabolity 14C-skatolu a sú identifikované ako 6-sulfatoxyskatol, 3-hydroxy-3-metyloxindol a merkapturátový adukt skatolu, 3 - [(N-acetylcysteín-S- yl) metyl] indol. Ďalšie cesty nájdete v texte v týchto odkazoch.