Meno Produktu: |
4-merkapto-4-metylpentán-2-ón |
Synonymá: |
4-METYL-4-MERCAPTOPENTAN-2-ONE 1% V PG; 4-METYL-4-MERCAPTOPENTAN-2-ONE PURE; 4-metyl-4-merkaptopentán-2-ón; Einecs 243-386-8; 4- Metyl-4-sulfanylpentán-2-ón; 4-metyl-4-merkaptan-2-pentanón> = 98,0%; 2-pentanón, 4-merkapto-4-metyl-; 4-merkapto-4-metyl-2-pentanón |
CAS: |
19872-52-7 |
MF: |
C6H12OS |
MW: |
132.22 |
EINECS: |
243-386-8 |
Kategórie produktov: |
thiolová príchuť |
Mol File: |
19872-52-7.mol |
|
Bod varu |
174â „ |
hustota |
0.961 |
FEMA |
3997 | 4-MERCAPTO-4-METYL-2-PENTANÓN |
Fp |
54 ° C |
index lomu |
1.4620 |
pka |
10,32 ± 0,25 (predpokladané) |
Rozpustnosť vo vode |
Rozpustný vo vode. |
Citlivý |
Citlivý na vzduch |
Číslo JECFA |
1293 |
Referencia CAS DataBase |
19872-52-7 (CAS DataBase Reference) |
Chemická referencia NIST |
2-pentanón, 4-merkapto-4-metyl- (19872-52-7) |
Systém registra látok EPA |
2-pentanón, 4-merkapto-4-metyl- (19872-52-7) |
Vyhlásenia o riziku |
10-36 / 37/38 |
Vyhlásenia o bezpečnosti |
26 |
TSCA |
Áno |
HazardClass |
3 |
Chemické vlastnosti |
4-Merkapto-4-metyl-2-pentanón je repelent, ak je čistý alebo vo vysokých koncentráciách. Má mäsitý, čierny ríbezľový zápach. Používa sa na vytvorenie „mačkovitej poznámky“ z čierneho ríbezle. |
Definícia |
ChEBI: Alkyltiol, ktorý je 4-metylpentán-2-ón substituovaný v polohe 4 merkaptoskupinou. |
Prahové hodnoty arómy |
Prahová hodnota zápachu vo vode, 0,0001 až 0,005 ppb (pre 2-merkapto-2-metyl-4-pentanón). |