|
Názov produktu: |
AMYLBUTYRATE |
|
CAS: |
540-18-1 |
|
MF: |
C9H1802 |
|
MW: |
158.24 |
|
EINECS: |
208-739-2 |
|
Súbor Mol: |
540-18-1.mol |
|
|
|
|
Teplota topenia |
-73,2° |
|
Bod varu |
184-188 °C (lit.) |
|
hustota |
0,863 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2059 | AMYLBUTYRATE |
|
index lomu |
n20/D 1,41 (lit.) |
|
Fp |
154 °F |
|
farba |
Bezfarebná kvapalina |
|
Rozpustnosť vo vode |
174,1 mg/l (20 ºC) |
|
Číslo JECFA |
152 |
|
Merck |
14,604 |
|
Referencia databázy CAS |
540-18-1 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Amyl butanoát (540-18-1) |
|
Systém registra látok EPA |
Amyl butyrát (540-18-1) |
|
Kódy nebezpečnosti |
Xi |
|
Výkazy o riziku |
36/37/38 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
26-36 |
|
RIDADR |
2620 |
|
WGK Nemecko |
3 |
|
RTECS |
ET5956000 |
|
HazardClass |
3.2 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kód HS |
29156000 |
|
Toxicita |
LD50 orálne u potkanov: 12210 mg/kg (Jenner) |
|
Chemické vlastnosti |
Amylbutyrát má a silná, prenikavá vôňa a sladká chuť |
|
Využitie |
Amyl Butyrate má používa sa v takých príchutiach ako marhuľa, ananás, hruška, slivka a striedmo v niektoré parfumové kompozície. |
|
Definícia |
ChEBI: Butyrát ester pentán-1-olu. |
|
Príprava |
Z n-amylalkoholu a kyselina maslová v prítomnosti H2S04. |
|
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 210 ppb |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Ochutnajte vlastnosti pri 30 ppm: sladké, ovocné, banánové, ananásové a tropické. |
|
Všeobecný popis |
Bezfarebná kvapalina. Menej hustý ako voda. Teplota vzplanutia 135°F. Bod varu 370°F. Môže vyžarovať štipľavý výpary a dráždivý dym pri horení. Používa sa na výrobu plastov. |
|
Reakcie vzduchu a vody |
Horľavý. Rozpustný vo vode. |
|
Profil reaktivity |
AMYL BUTYRATE je an ester. Estery reagujú s kyselinami za uvoľnenia tepla spolu s alkoholmi a kyseliny. Silné oxidačné kyseliny môžu spôsobiť prudkú reakciu dostatočne exotermické na zapálenie reakčných produktov. Teplo je tiež vznikajúci interakciou esterov s roztokmi žieravín. Horľavý vodík vzniká zmiešaním esterov s alkalickými kovmi a hydridmi. |
|
Zdravotné nebezpečenstvo |
Môže spôsobiť toxický účinky pri vdýchnutí alebo absorpcii cez pokožku. Vdýchnutie alebo kontakt s materiál môže podráždiť alebo popáliť pokožku a oči. Oheň spôsobí podráždenie, korozívne a/alebo toxické plyny. Výpary môžu spôsobiť závrat alebo dusenie. Únik z požiarnej alebo riediacej vody môže spôsobiť znečistenie. |
|
Nebezpečenstvo požiaru |
VYSOKO HORĽAVÉ: Ľahko sa zapáli teplom, iskrami alebo plameňmi. Výpary môžu vytvárať výbušniny zmesi so vzduchom. Výpary môžu putovať k zdroju vznietenia a vzplanúť. Väčšina pár je ťažšia ako vzduch. Budú sa šíriť po zemi a zbierať v nízkych alebo stiesnených priestoroch (kanalizácia, pivnice, nádrže). Nebezpečenstvo výbuchu pár vnútri, vonku alebo v kanalizácii. Únik do kanalizácie môže spôsobiť požiar alebo výbuch nebezpečenstvo. Nádoby môžu pri zahrievaní explodovať. Mnohé tekutiny sú ľahšie ako voda. |
|
Bezpečnostný profil |
Mierne toxický tým požití. Pri zahriatí do rozkladu vydáva štipľavý dym a dráždi výpary. |
|
Suroviny |
1-pentanol |