|
Meno Produktu: |
BETA-CARYOFYLÉN |
|
CAS: |
87-44-5 |
|
MF: |
C15H24 |
|
MW: |
204.35 |
|
EINECS: |
201-746-1 |
|
Kategórie produktov: |
Sesqui-terpenoidy; biochémia; terpény; terpény (ďalšie); chirálne reagenty; medziprodukty a jemné chemikálie; farmaceutiká |
|
Mol File: |
87-44-5.mol |
|
|
|
|
Bod topenia |
<25… |
|
alfa |
D -8 až -9 ° (chloroform) |
|
Bod varu |
262-264 ° C (rozsvietená) |
|
hustota |
0,902 g / ml pri 20 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2252 | BETA-CARYOFYLÉN |
|
index lomu |
n20 / D 1,5 (svieti) |
|
Fp |
205 ° F |
|
skladovacia teplota |
2 až 8 ° C |
|
formulár |
úhľadný |
|
Špecifická gravitácia |
0.90 |
|
optická aktivita |
[±] 23 / H 7,5 °, čistý |
|
Číslo JECFA |
1324 |
|
Merck |
14,1875 |
|
BRN |
2044564 |
|
Referencia CAS DataBase |
87-44-5 (CAS DataBase Reference) |
|
Systém registra látok EPA |
Bicyklo [7.2.0] undec-4-én, 4,11,11-trimetyl-8-metylén -, (1 R, 4E, 9S) - (87-44-5) |
|
Vyhlásenia o riziku |
36/37/38 |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN1230 - trieda 3 -PG 2 - metanol, roztok |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
DT8400000 |
|
HS kód |
29021990 |
|
Chemické vlastnosti |
Číra bezfarebná kvapalina |
|
Chemické vlastnosti |
β-Caryophyllene hasa drevito-korenistá, suchá, klinčekovitá aróma. |
|
Používa sa |
β-karyofylén je známy tým, že má cyklobutánový kruh, čo je v jeho podstate vzácnosť. β-karyofylén je jeden z chemických zlúčenín, ktoré prispievajú k pikantnosti papriky čiernej. Ukázalo sa, že -²-karyofylén sa selektívne viaže na kanabinoidný receptor typu 2 (CB2) a vykazuje významné kanabimimetické protizápalové účinky na myši. |
|
Príprava |
Izolované z olejových stoniek klinčeka a oddelené od eugenolu spracovaním oleja 7% roztokom uhličitanu sodného, extrakciou éterom, opakovaním karbonátového spracovania s koncentrovanými extraktmi a nakoniec destiláciou s parou. |
|
Definícia |
ChEBI: Abeta-karyofylén, v ktorom má stereocentrum susediace s exocyklickým dvojitým väzbou konfiguráciu S, zatiaľ čo zvyšné stereocentrum má konfiguráciu R. Je to najbežnejšie sa vyskytujúca forma |
|
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia pri 64 až 90 ppb |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti pri 50 ppm: korenisté, paprikovité, drevité, kafrovité s acitrusovým pozadím. |
|
Všeobecný popis |
Bledožltá olejovitá kvapalina s vôňou uprostred medzi vôňou klinčekov a terpentínu. |
|
Reakcie vzduchu a vody |
Nerozpustný vo vode. |
|
Profil reaktivity |
Nenasýtené alifatické uhľovodíky, ako je BETA-CARYOFYLÉN, sú všeobecne oveľa morereaktívnejšie ako alkány. Silné oxidačné činidlá s nimi môžu prudko reagovať. Redukčné činidlá môžu reagovať exotermicky a uvoľňovať plynný vodík. V prítomnosti rôznych katalyzátorov (napríklad kyselín) alebo iniciátorov môžu zlúčeniny tejto triedy podliehať veľmi exotermickým adičným polymerizačným reakciám. |
|
Nebezpečenstvo ohňa |
BETA-CARYOPHYLLENEje horľavý. |
|
Bezpečnostný profil |
Dráždivý pre pokožku. Horľavá kvapalina. Pri zahrievaní na rozklad vydáva štipľavý dym a dráždivé výpary. |
|
Karcinogenita |
Karyofylén vykazuje významnú aktivitu ako induktor detoxikačného enzýmu glutatión-S-transferázy v myšej pečeni a tenkom čreve. Zistilo sa, že schopnosť naturalantikarcinogénov indukovať detoxikačné enzýmy koreluje s ich aktivitou pri inhibícii chemickej karcinogenézy (253a). |
|
Suroviny |
CLOVE STEM OIL -> Cassia Aurantium P.E Catechins 8% HPLC -> EUGENIA CARYOPHYLLUS (CLOVE) LEAFOIL |
