|
Názov produktu: |
BETA-KARYOFYLÉN |
|
CAS: |
87-44-5 |
|
MF: |
C15H24 |
|
MW: |
204.35 |
|
EINECS: |
201-746-1 |
|
Kategórie produktov: |
seskvi-terpenoidy; biochémia; terpény; terpény (iné); chirálne činidlá; medziprodukty a čisté chemikálie; farmaceutiká |
|
Súbor Mol: |
87-44-5.mol |
|
|
|
|
Teplota topenia |
<25 ℃ |
|
alfa |
D -8 až -9° (chloroform) |
|
Bod varu |
262-264 °C (lit.) |
|
hustota |
0,902 g/ml at 20 °C (lit.) |
|
FEMA |
2252 | BETA-KARYOFYLÉN |
|
index lomu |
n20/D 1,5 (lit.) |
|
Fp |
205 °F |
|
skladovacia teplota |
2-8 °C |
|
formulár |
úhľadný |
|
Špecifická gravitácia |
0.90 |
|
optická aktivita |
[a]23/D 7,5°, čistý |
|
Číslo JECFA |
1324 |
|
Merck |
14,1875 |
|
BRN |
2044564 |
|
Referencia databázy CAS |
87-44-5 (Referencia databázy CAS) |
|
Systém registra látok EPA |
bicyklo[7.2.0]undec-4-én, 4,11,11-trimetyl-8-metylén-, (1R,4E,9S)- (87-44-5) |
|
Výkazy o riziku |
36/37/38 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
26-36-24/25 |
|
RIDADR |
UN1230 - trieda 3 - PG 2 - Metanol, roztok |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
DT8400000 |
|
Kód HS |
29021990 |
|
Chemické vlastnosti |
Číry bezfarebný kvapalina |
|
Chemické vlastnosti |
β-karyofylén má drevito-korenistá, suchá, klinčeková vôňa. |
|
Využitie |
β-karyofylén je pozoruhodný tým, že má cyklobutánový kruh, čo je v prírode vzácnosť. β-karyofylén je jedna z chemických zlúčenín, ktorá prispieva k pikantnosti čiernej korenie. Ukázalo sa, že β-karyofylén sa selektívne viaže na kanabinoid receptora typu 2 (CB2) a použiť významné kanabimimetikum protizápalové účinky u myší. |
|
Príprava |
Izolované z ropy stonky klinčekov a oddelené od eugenolu pôsobením 7 % sodíka na olej roztokom uhličitanu, extrahovaním éterom, opakovaním spracovania uhličitanom na koncentrovaných extraktoch a nakoniec destiláciou vodnou parou. |
|
Definícia |
ChEBI: A
beta-karyofylén, v ktorom stereocentrum susedí s exocyklickým dvoj
väzba má konfiguráciu S, zatiaľ čo zostávajúce stereocentrum má R
konfigurácia. Je to najčastejšie sa vyskytujúca forma |
|
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia na 64 to 90 ppb |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Ochutnajte charakteristika pri 50 ppm: korenistá, paprikovitá, drevitá, gáfrová s a citrusové pozadie. |
|
Všeobecný popis |
Bledožltá mastná kvapalina s vôňou uprostred medzi vôňou klinčekov a terpentínu. |
|
Reakcie vzduchu a vody |
Nerozpustný vo vode. |
|
Profil reaktivity |
Nenasýtené alifatických uhľovodíkov, ako je BETA-KARYOFYLÉN, je vo všeobecnosti oveľa viac reaktívne ako alkány. Silné oxidanty môžu s nimi prudko reagovať. Redukčné činidlá môžu reagovať exotermicky za uvoľnenia plynného vodíka. V prítomnosť rôznych katalyzátorov (ako sú kyseliny) alebo iniciátorov, zlúčenín v táto trieda môže podliehať veľmi exotermickým adičným polymerizačným reakciám. |
|
Nebezpečenstvo požiaru |
BETA-KARYOFYLÉN je horľavý. |
|
Bezpečnostný profil |
Dráždi pokožku. Horľavá kvapalina. Pri zahriatí na rozklad vydáva štipľavý dym a dráždivé výpary. |
|
Karcinogenita |
Ukázal sa karyofylén významnú aktivitu ako induktor detoxikačného enzýmu glutatiónu S-transferáza v myšej pečeni a tenkom čreve. Schopnosť prirodzeného Zistilo sa, že antikarcinogény na vyvolanie detoxikačných enzýmov korelujú s ich aktivitou pri inhibícii chemickej karcinogenézy (253a). |
|
Suroviny |
OLEJ Z KREŇOVKOVÉHO KMENU-->Cassia Aurantium P.E Katechíny 8% HPLC-->EUGENIA CARYOPHYLLUS (klinček) LIST OLEJ |