|
Meno Produktu: |
Butylbutyrát |
|
Synonymá: |
1-butylbutyrát; butánová kyselina, butylester; butánová kyselina, butylester; butánová kyselina, butylester; butylbutylát; butylester kyseliny butánovej; butyl-n-butyrát; n-butylbutanoát |
|
CAS: |
109-21-7 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
203-656-8 |
|
Kategórie produktov: |
A-BAlphabetické; Alfa triedenie; B; BI - BZ Analytické normy; Chemická trieda; Estery Analytické normy; Rozpúšťadlá; Prchavé látky / Semivolatiles; AB; A-B Príchute a vône; Abecedné zoznamy; Certifikované prírodné produkty; Príchute a vône; C8 až C9; Karbonyl Zlúčeniny; estery |
|
Mol File: |
109-21-7.mol |
|
|
|
|
Bod topenia |
-92 ° C |
|
Bod varu |
164-165 ° C (lit.) |
|
hustota |
0,869 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2186 | BUTYL BUTYRÁT |
|
index lomu |
n20 / D 1,406 (svieti) |
|
Fp |
121 ° F |
|
skladovacia teplota |
Horľavá oblasť |
|
rozpustnosť |
0,50 g / l |
|
formulár |
Kvapalina |
|
farba |
Číra bezfarebná topale žltá |
|
limit výbušnosti |
1% (obj.) |
|
Prahová hodnota zápachu |
0,0048 ppm |
|
Rozpustnosť vo vode |
Rozpustný vo vode. (1 g / l). |
|
Číslo JECFA |
151 |
|
Merck |
14,1556 |
|
BRN |
1747101 |
|
Referencia CAS DataBase |
109-21-7 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
Butylbutyrát (109-21-7) |
|
Systém registra látok EPA |
Butylbutyrát (109-21-7) |
|
Vyhlásenia o riziku |
10 |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
2-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
RTECS |
ES8120000 |
|
TSCA |
Áno |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kód |
29156000 |
|
Chemické vlastnosti |
Butylbutyrát je tekutý so sladkou ovocnou vôňou. Je to prchavá zložka mnohých druhov ovocia a medu a používa sa v kompozíciách ovocných chutí. |
|
Chemické vlastnosti |
Butylbutyrát má ovocný (hruškový - ananásový) zápach. |
|
Chemické vlastnosti |
ČISTÝ BEZBAREVNÝ TOPALE ŽLTÁ KAPALINA |
|
Používa sa |
Dochucovadlo. |
|
Definícia |
ChEBI: Butanoátester bután-1-olu. |
|
Príprava |
Prechodom pár n-butylalkoholu cez Mn02 alebo ZnO pri 400 ° C, tiež prechodom pár n-butylalkoholu cez CuO-VO pri 180 až 200 ° C. |
|
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 87 až 1000 ppb |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti pri 40 ppm: sladké, čerstvé, ovocné, mierne tučné. |
|
Nebezpečenstvo |
Dráždivý a narkotický. Mierne riziko požiaru. |
|
Hazard so zdravím |
Vdýchnutie alebo trávenie spôsobuje bolesti hlavy, závraty, nevoľnosť, zvracanie a narkózu. Kontakt s kvapalinou dráždi oči. |
|
Nebezpečenstvo ohňa |
Niektoré môžu horieť, ale ľahko sa nezapáli. Nádoby môžu pri zahriatí explodovať. Niektoré môžu byť transportované horúce. |
