Popis produktu

Cinnamylalkohol Základné informácie

Popis Používa Príprava Referencie

Názov produktu:	Škoricový alkohol
Synonymá:	(E)-3-fenyl-2-propen-1-ol;(2E)-3-fenyl-2-propen-1-ol;1-fenyl-1-propen-3-ol;2-propen-1-ol,3- fenyl-;3-fenyl-2-propén-1-ol;3-fenyl-2-propén-1-o;3-fenyl-2-propenol;3-fenyl-prop-2-én-1-ol
CAS:	104-54-1
MF:	C9H100
MW:	134.18
EINECS:	203-212-3
Kategórie produktov:	chemické činidlo;farmaceutický medziprodukt;fytochemikálie;referenčné štandardy z čínštiny liečivé byliny (TCM).;štandardizovaný bylinný extrakt;Kozmetika;Farmaceutické medziprodukty;Benzhydroly, benzyl a špeciálne Alkoholy
Súbor Mol:	104-54-1.mol

Cinnamylalkohol Chemické vlastnosti

Teplota topenia	30-33 °C (lit.)
Bod varu	250 °C (lit.)
hustota	1,044 g/ml at 25 °C (lit.)
hustota pár	4,6 (v porovnaní so vzduchom)
tlak pár	<0,01 mm Hg (25 °C)
FEMA	2294 \| ŠKORICOVÝ ALKOHOL
index lomu	1.5819
Fp	>230 °F
skladovacia teplota	2-8 °C
rozpustnosť	H2O: rozpustný
formulár	Tavenina s nízkou teplotou topenia Kryštalická tuhá látka
Špecifická gravitácia	1.044
farba	Biela
Rozpustnosť vo vode	1,8 g/l (20 ºC)
Číslo JECFA	647
Merck	14,2302
BRN	1903999
Stabilita:	Stabilný. Nekompatibilné so silnými oxidačnými činidlami.
InChIKey	OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
Odkaz na databázu CAS	104-54-1 (Referencia databázy CAS)
NIST Chemistry Reference	2-propen-1-ol, 3-fenyl-(104-54-1)
Systém registra látok EPA	3-Fenyl-2-propen-1-ol (104-54-1)

Cinnamylalkohol Bezpečnostné informácie

Kódy nebezpečnosti	Xn
Výkazy o riziku	22-36/38-43-36
Bezpečnostné vyhlásenia	26-36/37-37/39-24-24/25
RIDADR	2811
WGK Nemecko	2
RTECS	GE2200000
F	10-23
TSCA	áno
Kód HS	29062990
Údaje o nebezpečných látkach	104-54-1 (Údaje o nebezpečných látkach)
Toxicita	LD50 (g/kg): 2,0 orálne u potkanov; >5,0 dermálne u králikov (Letizia)

Použitie a syntéza škoricového alkoholu

Využitie	Cinnamylalkohol je cenné v parfumérii pre svoju vôňu a fixačné vlastnosti. Je to komponent z mnohých kvetinových kompozícií (orgován, hyacint a konvalinka) a je východiskový materiál pre cinnamylestery, z ktorých viaceré sú cenné vonné materiály. V aromatických kompozíciách sa alkohol používa pre škoricu tóny a na dotvorenie ovocných vôní.
Príprava	Cinnamylalkohol je pripravené v priemyselnom meradle redukciou cinnamaldehydu. Tri metódy sú obzvlášť užitočné: 1) Pri redukcii Meerwein-Ponndorf sa cinnamaldehyd redukuje na škoricový alkoholu (výťažok asi 85 %) s izopropylalkoholom alebo benzylalkoholom v prítomnosti zodpovedajúci alkoholát hlinitý. 2) 95 % výťažok cinnamylalkoholu sa získa selektívnou hydrogenáciou karbonylová skupina v cinnamaldehyde, napríklad osmium-uhlík katalyzátor. 3) Vysoké výťažky cinnamylalkoholu možno získať redukciou cinnamaldehyd s alkalickými borohydridmi. Tvorba dihydroškoricového alkoholu sa tak zabráni.
Chemické vlastnosti	Škoricový alkohol má príjemná kvetinová vôňa a horká chuť.
Využitie	škoricový alkohol je prirodzene sa vyskytujúce v kôre škorice, môže byť aj synteticky vyrobené. Používa sa v kozmetike ako vôňa alebo dochucovadlo.V parfuméria; ako deodorant v 12,5% roztoku v glycerole.
Prahové hodnoty arómy	Detekcia: 1 ppm; cis-forma, 81 ppb; transformácia, 2,8 ppm
Chuťové prahové hodnoty	Ochutnajte vlastnosti pri 20 ppm: zelená, kvetinová, korenistá a medová s fermentovanou kvasnicová nuansa.
Chemická syntéza	Pôvodne získané saponifikáciou extrakcie zo storaxu; synteticky, redukciou cinnamaldehyd s hydroxidom sodným alebo draselným.
Spôsoby čistenia	Kryštalizovať alkohol z dietyléteru/pentánu. [Beilstein 6 I 281.]

Hot Tags: Cinnamyl Alcohol, Dodávatelia, Veľkoobchod, Skladom, Bezplatná vzorka, Čína, Výrobcovia, Vyrobené v Číne, Nízka cena, Kvalita, 1-ročná záruka