|
Názov produktu: |
Cinnamyl propionát |
|
Synonymá: |
GAMMA-FENYLALLYL PROPIONÁT;Cinnamylpropionát;CINNAMYLPROPIONATE;Cinnamylpropionát;CINNAMYLPROPIONÁT, PRÍRODNÝ;3-fenyl-2-propén-1-ylester kyseliny propiónovej;3-fenylalylester kyseliny propiónovej;Cinnamylalkohol, pro |
|
CAS: |
103-56-0 |
|
MF: |
C12H14O2 |
|
MW: |
190.24 |
|
EINECS: |
203-124-5 |
|
Kategórie produktov: |
|
|
Súbor Mol: |
103-56-0.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
289 °C (lit.) |
|
hustota |
1,032 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2301 | CINNAMYL PROPIONATE |
|
index lomu |
n20/D 1,535 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Číslo JECFA |
651 |
|
Odkaz na databázu CAS |
103-56-0 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoát (103-56-0) |
|
Systém registra látok EPA |
2-propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoát (103-56-0) |
|
Výkazy o riziku |
36/37/38-38-22 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
26-37-45-44 |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
RTECS |
GE2360000 |
|
TSCA |
áno |
|
Kód HS |
29155090 |
|
Chemické vlastnosti |
Cinnamyl propionát má korenistú, ovocnú vôňu s drevitým, balzamovým podtónom a sladkou, teplou, silná, korenistá chuť. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Ochutnajte vlastnosti pri 10 ppm: sladká, kvetinová, vosková, balzamiková, zelená, punčová, hroznová a čerešňa. |
|
Bezpečnostný profil |
Stredne toxický tým požití. Dráždi pokožku. Horľavá kvapalina. Pri zahriatí do rozkladu vydáva štipľavý dym a dráždivé výpary. |
|
Suroviny |
ŠKORICOVÝ ALKOHOL |
