|
Názov produktu: |
Cis-3-hexenylkaproát |
|
CAS: |
31501-11-8 |
|
MF: |
C12H2202 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
250-661-6 |
|
Produkt Kategórie: |
Abecedné zoznamy;Príchute a vône;G-H |
|
Súbor Mol: |
31501-11-8.mol |
|
|
|
|
Topenie bod |
17,88 °C (odhad) |
|
Varenie bod |
115 °C15 mm Hg (rozsvietená) |
|
hustota |
0,88 g/ml pri 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3403 | Cis-3-hexenylkaproát |
|
refrakčný index |
n20/D 1,473 (lit.) |
|
Fp |
220 °F |
|
Špecifická gravitácia |
0.880 |
|
JECFA číslo |
165 |
|
Databáza CAS Odkaz |
31501-11-8 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemická referencia |
3-hexenylester kyseliny hexánovej, (z)-(31501-11-8) |
|
Látka EPA Registračný systém |
(Z)-3-hexenylhexanoát (31501-11-8) |
|
Nebezpečenstvo Kódy |
Xi |
|
Riziko Vyhlásenia |
36/37/38 |
|
Bezpečnosť Vyhlásenia |
26-36 |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
RTECS |
MO8380000 |
|
HS kód |
29159000 |
Informácie o karte bezpečnostných údajov
|
Popis |
cis-3-hexenylhexanoát má silný, difúzny ovocno-zelený zápach. pripomína hrušku. Môže sa syntetizovať azeotropickou esterifikáciou ds-3-hexanol s kyselinou n-hexánovou. |
|
Chemické vlastnosti |
cis-3-hexenylhexanoát má silnú, difúznu ovocno-zelenú vôňu, pripomína hrušku. |
|
Príprava |
Azeotropickou esterifikáciou cis-3-hexanolu s kyselinou n-hexánovou |
|
Chuťový prah hodnoty |
Chuťové vlastnosti pri 20 ppm: zelená, ovocná, vosková a sladká s bobuľovým a tropickým odtieňom |
|
Suroviny |
Kyselina hexánová-->hexylalkohol |
