|
Názov produktu: |
delta-hexalaktón |
|
Synonymá: |
<; 2H-Pyran-2-One, 6-metyl, tetrahydro; 2H-Pyran-2-One, tetrahydro-6-metyl-; 5-hexanolid; 6-metyltetrahydro-2h-pyran-2-one; delta>;-hexalaktón; kyselina hexánová, 5-hydroxy-, delta-laktonónne |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
Einecs: |
212-511-8 |
|
Kategórie produktov: |
|
|
Mol súbor: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Roztavenie |
18 ° C |
|
Bod varu |
110-112 ° C15 mm Hg (lit.) |
|
hustota |
1,037 g/ml na 25 ° C (osvetlené.) |
|
Fema |
3167 | Delta-hexalaktón |
|
index lomu |
N20/D 1,452 (posteľ) |
|
FP |
225 ° F |
|
TEMP. |
-20 ° C |
|
forma |
lyofilizovaný prášok |
|
Špecifická hmotnosť |
1.04 |
|
Rozpustnosť |
Nemiešateľný voda. |
|
JECFA číslo |
224 |
|
Odfrkok |
80501 |
|
Referencia databázy CAS |
823-22-3 (referencia CAS databázy) |
|
Referencia chémie NIST |
2h-Pyran-2-One, tetrahydro-6-metyl- (823-22-3) |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
22-24/25 |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
Opis |
Syntéza: By Oxidácia 1 substituovaných cykloalkánov. |
|
Chemické vlastnosti |
δ-hexalaktón je a Relatívne slabá chemická látka. Zápach je opísaný ako coumarinic s Kokosové, krémové a čokoládové tóny. |
|
Výskyt |
Hlásené nájdené v Kokosový olej, vyhrievaný mliečny tuk, maslový olej, papája, malina, jahodové ovocie a džem, modré syry, jogurt, kuracie tuky, vyliečené bravčové mäso, zelený čaj, slivka, Mango, drevené jablko, kyslé a babaco ovocie (Carica Pentagona Heilborn) |
|
Príprava |
Oxidáciou 1 substituované cykloalkány. |
