Názov produktu: Delta tetradecalactone |
|
CAS: |
2721-22-4 |
MF: |
C14H26O2 |
MW: |
226.36 |
EINECS: |
220-334-2 |
Kategórie produktov: |
Abecedné zoznamy; Príchute a vône; Q-Z |
Mol File: |
2721-22-4.mol |
|
Bod topenia |
130 až 135 ° C |
Bod varu |
130 - 135 ° C, 5 mmHg (lit.) |
hustota |
0,935 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADEKALAKTÓN |
index lomu |
n20 / D 1,461 (svieti) |
Fp |
> 230 ° F |
Špecifická gravitácia |
0.94 |
Číslo JECFA |
238 |
Referencia CAS DataBase |
2721-22-4 (CAS DataBase Reference) |
Chemická referencia NIST |
2H-pyrán-2-ón, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
Systém registra látok EPA |
2H-pyrán-2-ón, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
Vyhlásenia o riziku |
36/37/38 |
Vyhlásenia o bezpečnosti |
23-24 / 25-37-26 |
WGK Nemecko |
3 |
TSCA |
Áno |
HS kód |
29322090 |
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 1,7 ppb |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti pri 20 ppm: maslové, mastné, krémové, so sladkým mliečnym obsahom a mliečnymi výrobkami. |