Meno Produktu: |
Dialyl trisulfid |
Synonymá: |
ALLYLTRISULFID; 1,1 '- (tritio) bis (2-propén); allitridín; bis (2-propenyl) trisulfid; dialylpertrisulfid; 3- (alyltio) disulfanylprop-1-én; 3-prop-2-enylsulfanyldisulfanylprop-1 -én; PROP-2-ENYL-TRITHIO PROP-2-ENE |
CAS: |
2050-87-5 |
MF: |
C6H10S3 |
MW: |
178.34 |
EINECS: |
218-107-8 |
Kategórie produktov: |
sulfidová príchuť |
Mol File: |
2050-87-5.mol |
|
Bod varu |
bp6 92 °; bp0,0008 66-67 ° |
hustota |
1.085 |
FEMA |
3265 | DIALLYL TRISULFIDE |
index lomu |
nD20 1,5896 |
skladovacia teplota |
-20 ° C |
formulár |
olej |
Číslo JECFA |
587 |
Referencia CAS DataBase |
2050-87-5 (CAS DataBase Reference) |
Chemická referencia NIST |
Trisulfid, di-2-propenyl (2050-87-5) |
RIDADR |
2810 |
WGK Nemecko |
3 |
RTECS |
BC6168000 |
HazardClass |
6,1 (b) |
PackingGroup |
III |
HS kód |
29309090 |
Chemické vlastnosti |
Dialyl trisulfid má nepríjemný zápach. Je to stabilný produkt premeny alicínu. |
Používa sa |
Dialsl trisulfid je organická zlúčenina síry v cesnaku, ktorá indukuje neovaskulogenézu a má preventívne účinky proti ischemickým poraneniam. Antiarytmický účinok. |
Príprava |
V prírode sa dialyltrisulfid tvorí z allínu a alicínu. |