|
Názov produktu: |
Diallyltrisulfid |
|
Synonymá: |
ALLYLTRISULPHID;1,1'-(Tritio)bis(2-propén);Allitridin;Bis(2-propenyl)trisulfid;Dialylpertrisulfid;3-(alyltio)disulfanylprop-1-én;3-prop-2-enylsulfanyldisulfanylprop-1-ENIOPYLP-2-EN; PROP-2- |
|
CAS: |
2050-87-5 |
|
MF: |
C6H10S3 |
|
MW: |
178.34 |
|
EINECS: |
218-107-8 |
|
Kategórie produktov: |
sulfidová príchuť |
|
Súbor Mol: |
2050-87-5.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
bp 6 92°; bp 0,0008 66-67° |
|
hustota |
1.085 |
|
FEMA |
3265 | DIALLYL TRISULFIDE |
|
index lomu |
nD20 1,5896 |
|
skladovacia teplota |
-20 °C |
|
formulár |
oleja |
|
Číslo JECFA |
587 |
|
Referencia databázy CAS |
2050-87-5 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
trisulfid, di-2-propenyl(2050-87-5) |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Nemecko |
3 |
|
RTECS |
BC6168000 |
|
HazardClass |
6.1(b) |
|
PackingGroup |
III |
|
Kód HS |
29309090 |
|
Chemické vlastnosti |
Diallyltrisulfid má nepríjemný zápach. Je to stabilný transformačný produkt alicínu. |
|
Využitie |
Diallyl trisulfid je organosírová cesnaková zlúčenina, ktorá vyvoláva neovaskulogenézu a má preventívne účinky proti ischemickým poraneniam. Antiarytmický účinok. |
|
Príprava |
V prírode sa diallyltrisulfid tvorí z aliínu a alicínu. |
