|
Meno Produktu: |
Etyl-3-hydroxybutyrát |
|
Synonymá: |
ETHYL ESTER BETA-HYDROXY-N-BUTYRICOVEJ KYSELINY; 3-hydroxybutanoikcietylester; butanová kyselina, 3-hydroxy-, etylester; 3-hydroxy-, etylester kyseliny maslovej; CH3CH (OH) CH2C (0) OC2H5; dl-beta- Etylester hydroxy-n-butyrikaridovej kyseliny; etyl-3-hydroxybutanoát; etyl-beta-hydroxybutyrát |
|
CAS: |
5405-41-4 |
|
MF: |
C6H12O3 |
|
MW: |
132.16 |
|
EINECS: |
226-456-2 |
|
Kategórie produktov: |
C6 až C7; karbonylové zlúčeniny; estery; abecedný zoznam; E-F; arómy a vône; stavebné bloky; C6 až C7; karbonylové zlúčeniny; chemická syntéza; organické stavebné bloky. |
|
Mol File: |
5405-41-4.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
170 ° C (lit.) |
|
hustota |
1,017 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3428 | ETHYL 3-HYDROXYBUTYRÁT |
|
index lomu |
n20 / D 1,42 (svieti) |
|
Fp |
148 ° F |
|
skladovacia teplota |
Uchovávajte pri teplote do 30 ° C. |
|
pka |
14,45 ± 0,20 (predpokladané) |
|
formulár |
Kvapalina |
|
farba |
Číry bezfarebný |
|
Číslo JECFA |
594 |
|
BRN |
1446190 |
|
InChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
|
Referencia CAS DataBase |
5405-41-4 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
Kyselina butánová, 3-hydroxy-, etylester (5405-41-4) |
|
Systém registra látok EPA |
Etyl 3-hydroxybutyrát (5405-41-4) |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
23-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 2394 |
|
WGK Nemecko |
3 |
|
TSCA |
Áno |
|
HS kód |
29181980 |
|
Chemické vlastnosti |
číra bezfarebná kvapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Etyl-3-hydroxybutyrát má čerstvý, ovocný hroznový zápach. |
|
Príprava |
Katalytickou hydrogenáciou acetoacetátu. |
|
Definícia |
ChEBI: Etylester mastnej kyseliny s kyselinou 3-hydroxymaslovou. |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti pri 30 ppm: zelené, ovocné a lesklé. |
|
Všeobecný popis |
Číra bezfarebná kvapalina. |
|
Reakcie vzduchu a vody |
Rozpustné vo vode. |
|
Profil reaktivity |
Etyl 3-hydroxybutyrát je nekompatibilný so silnými oxidačnými činidlami a silnými zásadami. |
|
Nebezpečenstvo ohňa |
Etyl-3-hydroxybutyrát je horľavý. |
|
Suroviny |
Etyl-acetoacetát |
