|
Názov produktu: |
ETYL 3-HYDROXYHEXANOÁT |
|
Synonymá: |
2-etyl-3-hydroxyhexanoát; ETYL 3 HYDROXYKAPROÁT;(+/-)-ETYL-3-HYDROXYHEXANOÁT;ETYL-3-HYDROXYHEXANOÁT;FEMA 3545;3-hydroxy-hexanoikacietylester;3-hydroxy-,etylester hexánovej kyseliny;3-hydroxy-,etylester kyseliny hexánovej |
|
CAS: |
2305-25-1 |
|
MF: |
C8H1603 |
|
MW: |
160.21 |
|
EINECS: |
218-973-7 |
|
Kategórie produktov: |
Farmaceutické medziprodukty;Abecedné zoznamy;E-F;Príchute a vône |
|
Súbor Mol: |
2305-25-1.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
90-92 °C14 mm Hg (rozsvietené) |
|
hustota |
0,974 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3545 | ETYL 3-HYDROXYHEXANOÁT |
|
index lomu |
n20/D 1,428 (lit.) |
|
Fp |
202 °F |
|
pka |
14,45±0,20 (predpokladané) |
|
Číslo JECFA |
601 |
|
Odkaz na databázu CAS |
2305-25-1 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Kyselina hexánová, 3-hydroxy-, etyl ester(2305-25-1) |
|
Systém registra látok EPA |
Etyl-3-hydroxyhexanoát (2305-25-1) |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
24/25 |
|
WGK Nemecko |
3 |
|
TSCA |
áno |
|
Kód HS |
29181990 |
|
Chemické vlastnosti |
Bezfarebný číry kvapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Etyl 3-hydroxyhexanoát má ovocnú vôňu. |
|
Definícia |
ChEBI: Mastná kyselina ester, ktorý je etylesterom kyseliny 3-hydroxyhexánovej. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Ochutnajte charakteristika pri 80 ppm: sladká, ovocná, hroznová s citrusovými tónmi. |
