|
Názov produktu: |
Etylmyristát |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H3202 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
Produkt Kategórie: |
Deriváty mastných kyselín a lipidy;Glyceroly;C12 až C63;Stavebné bloky;Karbonylové zlúčeniny;Chemická syntéza;Estery;Organické stavebné bloky;Heterobifunkčné PEG;Náuka o materiáloch;Výskum výživy;Fytochemikálie rastlín (jedlo/korenie/bylina);poly(etylénglykol) a Poly(etylénoxid);Veda o polyméroch;Zingiber officinale (zázvor) |
|
Súbor Mol: |
124-06-1.mol |
|
|
|
|
Topenie bod |
11-12 °C (lit.) |
|
Varenie bod |
178-180 °C12 mm Hg (rozsvietená) |
|
hustota |
0,86 g/ml pri 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2445 | ETYLMYRISTAT |
|
refrakčný index |
n20/D 1,436 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
skladovanie tepl. |
Chladnička |
|
formulár |
Kvapalina, tuhnúca v chlade |
|
farba |
Číry bezfarebný |
|
Voda Rozpustnosť |
Nemiešateľný alebo ťažko miešateľný s vodou. |
|
Merck |
14,6333 |
|
JECFA číslo |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
CAS Odkaz na databázu |
124-06-1 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chémia Odkaz |
Etylester tetradekánovej kyseliny (124-06-1) |
|
EPA Systém registra látok |
Etylester tetradekánovej kyseliny (124-06-1) |
|
Bezpečnosť Vyhlásenia |
24/25 |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
TSCA |
áno |
|
HS kód |
29189900 |
|
Chemický Vlastnosti |
Číra bezfarebná kvapalina, tuhnúca v chlade |
|
Chemické vlastnosti |
Etylmyristát má mierny, voskový, mydlový zápach pripomínajúci kosatec. |
|
Využitie |
Zložka z esenciálneho oleja prírodného parfumu hlohu. |
|
Definícia |
ChEBI: Etylester mastnej kyseliny s dlhým reťazcom získaný z formálu kondenzácia karboxyskupiny kyseliny myristovej s hydroxyskupinou etanol. |
|
Príprava |
Esterifikáciou kyseliny etylalkoholom v prítomnosti plynná HCl. |
|
Aróma prah hodnoty |
Detekcia: 4 ppm |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuťové vlastnosti pri 60 ppm: sladká, vosková a krémová. |
|
Bezpečnostný profil |
Horľavá kvapalina. Pri zahriatí na rozklad vydáva štipľavý dym a dráždivé výpary. |
|
Suroviny |
Kyselina myristová |
