|
Meno Produktu: |
Etylfenylacetát |
|
CAS: |
101-97-3 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
202-993-8 |
|
Mol File: |
101-97-3.mol |
|
|
|
|
Bod topenia |
-29 ° C |
|
Bod varu |
229 ° C (lit.) |
|
hustota |
1,03 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2452 | ETHYLFENYLACETÁT |
|
index lomu |
n20 / D 1,497 (lit.) |
|
Fp |
172 ° F |
|
skladovacia teplota |
Uchovávajte pri teplote do 30 ° C. |
|
formulár |
úhľadný |
|
Rozpustnosť vo vode |
nerozpustný |
|
Merck |
14 3840 |
|
Číslo JECFA |
1009 |
|
BRN |
509140 |
|
InChIKey |
DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N |
|
Referencia CAS DataBase |
101-97-3 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
Etylester kyseliny benzénoctovej (101-97-3) |
|
Systém registra látok EPA |
Etylester kyseliny benzénoctovej (101-97-3) |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
23-24 / 25 |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
RTECS |
AJ2824000 |
|
TSCA |
Áno |
|
HS kód |
29163500 |
|
Chemické vlastnosti |
Etylfenylacetát je prchavá aromatická zložka ovocia a medu. Je to bezfarebná tekutina so silným sladkým zápachom pripomínajúcim med. V malom množstve sa používajú kvetinové parfumy a ovocné príchute. |
|
Chemické vlastnosti |
Etylfenylacetát má príjemnú, silnú, sladkú vôňu pripomínajúcu med a horkosladkú príchuť. |
|
Chemické vlastnosti |
číra bezfarebná topale žltkastá kvapalina |
|
Výskyt |
Hlásené boli zistené ingrapefruitový džús, jablkový džús, figy, guava, ananás, papája, koňak, cider, hroznové vína a portské víno. |
|
Používa sa |
V parfumérii. |
|
Príprava |
Zahrievaním na teplotu varu fenylacetonitril a kyselina sírová v alkoholovom roztoku; esterifikácia kyseliny katalyzovanej HCl alebo H2S04 |
|
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 650 ppb |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti pri 10 ppm: sladké, ovocné, medové, kakaové, jablkové a drevité |
|
Bezpečnostný profil |
Stredne toxický test. Horľavá kvapalina. Boli zaznamenané údaje o mutáciách. Pri zahriatom rozklade emituje štipľavý dym a dráždivé výpary. Pozri tiež ESTERS. |
|
Metódy čistenia |
Ester sa pretrepe s nasýteným vodným Na2C03 (trikrát), vodným 50% CaCl2 (dvakrát) a nasýteným vodným NaCl (dvakrát). Vysuší sa CaCl2 a destiluje sa za zníženého tlaku. [Beilstein 9 H 434, 9 IV 1618.] |
|
Prípravné výrobky |
Fenetylalkohol -> Acetamid -> Fentanát -> 2-FENYLMALONAMID -> Fenobarbital -> Dietyl-2-etyl-2-fenylmalonát -> BUCILLAMÍN -> Kyselina 1-fenyl-1-cyklopropánkarboxylová -> ETHYL ALPHA -CHLOROFENYLACETÁT -> dietylfenylmalonát -> ETHYL A-ETHOXYOXALYLFENYL ACETÁT -> Etylester kyseliny alfa-formylbenzénoctovej -> Leucoson |
|
Suroviny |
Benzénacetonitril -> kyselina fenyloctová -> 2-fenylacetamid |
