|
Meno Produktu: |
Etyl propionát |
|
Synonymá: |
ETHYLPROPANOÁT; ETHYLPROPIONÁT; Etyl-n-propanoát; FEMA 2456; TRIANOICACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONOVÝ ETHER; PROPIONICACID ETHYL ESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Kategórie produktov: |
C2 až C5 Nasýtené mastné kyseliny a deriváty; Karbonylové zlúčeniny; Organické látky; Alfa trieda; Chemická trieda; Morfolíny / Tiomorfolíny; E; E-LAlphabetické; EQ - EZAnalytické štandardy; Estery; EsteryNasýtené mastné kyseliny a deriváty; Etylester; Prchavé látky / Semivolatiles; Abecedné zoznamy Certifikované prírodné produkty Príchute a vône; EF; Príchute a vône |
|
Mol File: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Bod topenia |
„73 ° C (rozsvietená) |
|
Bod varu |
99 ° C (lit.) |
|
hustota |
0,888 g / ml pri 25 ° C (lit.) |
|
hustota pár |
3,52 (proti vzduchu) |
|
tlak vodnej pary |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETHYL PROPIONATE |
|
index lomu |
n20 / D 1,384 (svieti) |
|
Fp |
54 ° F |
|
skladovacia teplota |
Horľavá oblasť |
|
rozpustnosť |
17 g / l |
|
formulár |
Kvapalina |
|
farba |
Číra bezfarebná topale žltá |
|
PH |
7 (H2O, 20 ° C) |
|
limit výbušnosti |
1,8 - 11% (obj.) |
|
Prahová hodnota zápachu |
0,007 ppm |
|
Rozpustnosť vo vode |
25 g / l (15 ° C) |
|
Číslo JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
Referencia CAS DataBase |
105-37-3 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
Etylester kyseliny propánovej (105-37-3) |
|
Systém registra látok EPA |
Etylpropionát (105-37-3) |
|
Kódy nebezpečenstva |
F |
|
Vyhlásenia o riziku |
11 |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Teplota samovznietenia |
887 ° F |
|
TSCA |
Áno |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS kód |
29159000 |
|
Údaje o nebezpečných látkach |
105-37-3 (Údaje o nebezpečných látkach) |
|
Chemické vlastnosti |
číra bezfarebná topale žltá tekutina |
|
Chemické vlastnosti |
Etyl propionát sa nachádza v mnohých druhoch ovocia a alkoholických nápojoch. Má ovocný zápach pripomínajúci rum a používa sa v aromatických kompozíciách na vytvorenie ovocných a rumových tónov. |
|
Chemické vlastnosti |
Vôňa etylpropionátu hasanu pripomína rum a ananás. |
|
Používa sa |
Etyl propionát je aromatizačné činidlo, ktoré je priehľadná kvapalina bezfarebná s rumom pripomínajúcim zápach. je miešateľný s alkoholom a propylénglykolom, rozpustnými infixovanými olejmi, minerálnym olejom a alkoholom a ťažko rozpustný vo vode. sa získava chemickou syntézou. |
|
Používa sa |
Étery a estery rozpúšťadla forcelulózy, rôzne prírodné a syntetické živice; dochucovadlo; ovocné sirupy; rezací prostriedok na pyroxylín. |
|
Definícia |
ChEBI: propanoátester etanolu. |
|
Príprava |
Z kyseliny propiónovej, etylalkoholu a koncentrovanej H2SO4 v chloroforme sa varí |
|
Výrobné metódy |
Etylpropionát sa vyrába esterifikáciou etylalkoholu s kyselinou propiónovou alebo anhydridom kyseliny propiónovej. |
|
Výrobné metódy |
Etylpropionát sa vyrába esterifikáciou etylalkoholu s kyselinou propiónovou alebo anhydridom kyseliny propiónovej. |
|
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 9 až 45ppb |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti pri 25 ppm: ostré, kvasené, rumovité a ovocné. |
|
Všeobecný popis |
Číra bezfarebná kvapalina s vôňou ananásu. Bod vzplanutia 54 ° F. Menej hustý ako voda a nerozpustný vo vode. Výpary sú ťažšie ako vzduch. |
|
Reakcie vzduchu a vody |
Veľmi horľavý. Nerozpustný vo vode. |
|
Profil reaktivity |
Etylpropionát-isanester. Estery reagujú s kyselinami na uvoľnenie tepla spolu s alkoholmi a kyselinami. Silné oxidujúce kyseliny môžu spôsobiť prudkú reakciu, ktorá je dostatočne exotermická na zapálenie reakčných produktov. Teplo sa tiež generuje interakciou esterov s žieravými roztokmi. Horľavý vodík sa vytvára zmiešaním esterov s alkalickými kovmi a hydridmi. Reaguje s oxidačnými činidlami, zásadami a kyselinami. Polymerizácia: Nebude polymerizovať [USCG, 1999]. |
|
Nebezpečenstvo |
Horľavé, nebezpečné riziko požiaru. |
|
Hazard so zdravím |
Expozícia môže spôsobiť podráždenie očí, nosa a hrdla. Môže spôsobiť dýchavičnosť alebo upchatie. Vysoké koncentrácie majú narkotický účinok. Pri požití môže spôsobiť bolesť brucha a zvracanie. |
|
Prípravné výrobky |
Quizalofop-p-etyl -> 4- (aminometyl) tetrahydro-2H-pyrán -> Sulindac -> FENOXAPROP-P-ETHYL -> cintofen -> Lactofen -> Procymidon -> Enoxacin -> Pipemidový kyselina -> 3,4-Hexándión -> Dilthiazem hydrochlorid -> 2- (4-chlórfenyl) -3-oxovaleronitril -> 5-amino-3-kyano-1- (2,6-dichlór-4- trifluórmetylfenyl) pyrazol -> DIETYL OXALPROPIONÁT -> Pyrimetamín |
|
Suroviny |
Uhličitan sodný -> chloroform -> chlorid vápenatý -> kyselina propiónová |
