Kód casu Ethyl Vanilin Propylene Glycol Acetal je 68527-76-4
|
Názov produktu: |
ETYL VANILÍN PROPYLENE GLYKOL ACETAL |
|
Synonymá: |
ETYL VANILÍN PROPYLENE GLYCOL ACETAL;FEMA 3838;2-etoxy-4-(4-metyl-1,3-dioxolan-2-yl)fenol;Fenol2-etoxy-4(4-metyl-1,3-dioxolan-2-yl;Einecs 271-281-7;Etyl Vanilín propylénglykol acetal (obsahuje izomér); 2-etoxy-4-(4-metyl-1,3-dioxolán-2-yl) |
|
CAS: |
68527-76-4 |
|
MF: |
C12H16O4 |
|
MW: |
224.25 |
|
EINECS: |
271-281-7 |
|
Kategórie produktov: |
|
|
Súbor Mol: |
68527-76-4.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
346,4 ± 42,0 °C (predpokladané) |
|
hustota |
1,156 ± 0,06 g/cm3 (predpokladané) |
|
FEMA |
3838 | ETYL VANILÍN PROPYLÉN GLYCOL ACETAL |
|
pka |
9,93±0,35 (predpokladané) |
|
Číslo JECFA |
954 |
|
Systém registra látok EPA |
fenol, 2-etoxy-4-(4-metyl-l,3-dioxolan-2-yl)-(68527-76-4) |
|
Chemické vlastnosti |
Etylvanilín propylénglykolacetál má slabý vanilkový zápach. |
|
Prahové hodnoty arómy |
Aróma vlastnosti pri 1,0 % v etanole: sladká, ostrá vanilka, krémová s korenistou klinčekovité nuansy. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Ochutnajte charakteristiky pri 10 až 25 ppm: sladká, krémová, vanilková s kartónom nuansy. Dodáva dlhotrvajúcu sladkosť. |