Meno Produktu: |
Kyselina izobutánová |
CAS: |
79-31-2 |
MF: |
C4H8O2 |
MW: |
88.11 |
EINECS: |
201-195-7 |
Mol File: |
79-31-2.mol |
|
Bod topenia |
-47 ° C |
Bod varu |
153-154 ° C (lit.) |
hustota |
0,95 g / ml pri 25 ° C (lit) |
hustota pár |
3,04 (proti vzduchu) |
tlak vodnej pary |
1,5 mm Hg (20 ° C) |
index lomu |
n20 / D 1,393 (svieti) |
FEMA |
2222 | KYSELINA ISOBUTYROVÁ |
Fp |
132 ° F |
skladovacia teplota |
izbová teplota |
rozpustnosť |
618 g / l |
pka |
4,84 (pri 20 ° C) |
formulár |
Kvapalina |
farba |
Číry bezfarebný |
PH |
2,3 (500 g / l, H2O, 25 ° C) |
Prahová hodnota zápachu |
0,0015 ppm |
limit výbušnosti |
1,6 - 7,3% (obj.) |
Rozpustnosť vo vode |
210 g / l (20 ° C) |
Číslo JECFA |
253 |
Merck |
14,5155 |
BRN |
635770 |
InChIKey |
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
Referencia CAS DataBase |
79-31-2 (CAS DataBase Reference) |
Chemická referencia NIST |
Kyselina propánová, 2-metyl- (79-31-2) |
Systém registra látok EPA |
Izobutyricacid (79-31-2) |
Kódy nebezpečenstva |
Xn |
Vyhlásenia o riziku |
21/22 |
Vyhlásenia o bezpečnosti |
23-36 / 37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
UN 2529 3 / PG 3 |
WGK Nemecko |
1 |
RTECS |
NQ4375000 |
F |
13 |
Teplota samovznietenia |
824 ° F |
TSCA |
Áno |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
III |
HS kód |
29156000 |
Údaje o nebezpečných látkach |
79-31-2 (Údaje o nebezpečných látkach) |
Toxicita |
LD50 orálne inRabbit: 266 mg / kg LD50 dermálne Králik 475 mg / kg |
Chemické vlastnosti |
Bezfarebná olejovitá kvapalina; silný dráždivý zápach; miešateľný s vodou; rozpustný v alkohole, éteri atď. |
Analýza obsahu |
Stanovené metódou analýzy rovnakého obsahu „kyseliny maslovej (03454)“. |
Toxicita |
GRAS (FEMA). |
Použite limity |
FEMA (mg / kg): mäkké nápoje 4,1; studené nápoje 12; cukrík 41; pečené jedlo 38; gumový cukrík 470; margarín 30. |
Výrobná metóda |
Príprava kyseliny izomaslovej je podobná ako v prípade kyseliny maslovej, ktorá sa uskutočňuje priamou oxidáciou izobutylalkoholu a izobutyraldehydu. Kyselina izobutánová môže byť priamo generovaná oxidáciou izobutyraldehydu vo vzdušnom kyslíku. Iné výrobné spôsoby zahŕňajú hydrolýzu izobutyronitrilu a hydrogenáciu kyselinou metakrylovou. Oxidácia 2-metyl-1-nitropropánu na prípravu kyseliny izomaslovej môže tiež dosiahnuť vyšší výťažok. Čistenie kyseliny izomaslovej sa dá uskutočniť azeotropickou destiláciou s vodou a kyselina bezvodá izomaslová sa môže získať extrakčnou destiláciou z tetrachlórmetánu. Propylén a ester kyseliny mravčej môžu reagovať pri 50 ° C s katalýzou kyseliny fluorovodíkovej za vzniku metylizobutyrátu a propylizobutyrátu. |
Informácie o nebezpečenstvách a bezpečnosti |
Spôsob výroby: Kyselina izobutánová môže byť odvodená z oxidácie izobutanolu. |
Popis |
Pach a aróma hasanu po kyseline izobutánovej podobná kyseline n-maslovej. Pripravuje sa oxidáciou izobutylalkoholu. |
Chemické vlastnosti |
Kyselina izobutánová má silne prenikavý zápach po zatuchnutom masle. Vôňa a príchuť sú podobné kyseline ton-maslovej. |
Chemické vlastnosti |
číra bezfarebná kvapalina |
Používa sa |
Kyselina izobutánová je aromatizačné činidlo, čo je bezfarebná tekutina so silným prenikavým zápachom pripomínajúcim maslo. je miešateľný s alkoholom, propylénglykolom, glycerínom, minerálnym olejom a väčšinou zafixovaných olejov a je rozpustný vo vode. získava sa chemickou syntézou. nazýva sa tiež kyselina izopropylformová. |
Používa sa |
Výroba esterov pre rozpúšťadlá, príchute a základy parfumov, dezinfekčné prostriedky, laky, oddeľovacie kože, triesloviny. |
Definícia |
ChEBI: Rozvetvená mastná kyselina obsahujúca kyselinu propánovú nesúca metylovú vetvu na C-2. |
Príprava |
Oxidáciou izobutylalkoholu. |
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 10 ppb až 9,5 ppm; aromatické vlastnosti pri 10 ppm: kyslý štipľavý, mliečny maslový a ovocný s ovocnými podtónmi. |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti pri 15 ppm: kyslé, kyslé mliečne výrobky, krémové, syrové, mliečne výrobky. |
Všeobecný popis |
Bezfarebná tekutina so slabým zápachom po zatuchnutom masle. Bod vzplanutia 132 ° F. Hustota 7,9 lb / gal. Korozívne pre kovy a tkanivá. |
Reakcie vzduchu a vody |
Horľavý. Rozpustné vo vode |
Profil reaktivity |
Kyselina izobutánová koroduje hliník a iné kovy. Horľavý plynný vodík sa môže hromadiť v uzavretých priestoroch, v ktorých prebiehala táto reakcia [USCG, 1999]. |
Nebezpečenstvo |
Jedovatý pri požití, silne dráždivý pre tkanivá. |
Hazard so zdravím |
Vdýchnutie spôsobuje podráždenie nosa a hrdla. Požitie spôsobuje podráždenie úst a žalúdka. Kontakt s očami alebo pokožkou spôsobuje podráždenie. |
Nebezpečenstvo ohňa |
Horľavý / horľavý materiál. Môže sa vznietiť teplom, iskrami alebo plameňmi. Výpary môžu tvoriť so vzduchom výbušné zmesi. Výpary môžu cestovať k zdroju vznietenia a vzplanúť späť. Väčšina pár je ťažších ako vzduch. Budú sa šíriť po zemi a budú zhromažďovať nízke alebo obmedzené oblasti (stoky, suterény, nádrže). Nebezpečenstvo výbuchu pár v interiéroch, vonku alebo v kanalizácii. Odtok do kanalizácie môže spôsobiť požiar alebo nebezpečenstvo výbuchu. Nádoby môžu pri zahriatí explodovať. Mnoho tekutín je ľahších ako voda. |
Metódy čistenia |
Kyselina sa oddestiluje z KMnO4, potom sa znovu oddestiluje z P2O5. [Beilstein 2 H 288, 2 I 126, 2 II 257, 2III 637, 2 IV 843.] |
Prípravné výrobky |
Permetrín -> Gemfibrozil -> Captopril -> Isobutyrylchlorid -> anhydrid kyseliny izobutyrovej -> Ethofenprox -> etyl 3,3-dimetylpent-4-en-1-oát -> 4- (3-ISOPROPYL- 1,2,4-OXADIAZOL-5-YL) PIPERIDÍN -> Metylizobutyrát -> terc-butylperoxypivalát -> etyl4,6,6-trichlór-3,3-dimetylhex-5-enoát -> Izobutyramid -> Benzylizobutyrát -> Izobutylformát -> 2- (4-etoxyfenyl) -2-metylpropanol -> Etylizobutyrát -> CITRONYL ISOBUTYRÁT -> 2-bróm-2-metylpropionylbromid -> Etyl2 - (2-aminotiazol-4-yl) -2- (1-terc-butoxykarbonyl-1 -metyletoxyimino) acetát -> fenoxyetylizobutyrát -> butylizobutyrát -> P-TOLYL ISOBUTYRÁT -> fenetylizobutyrát -> OCTYL ISOBUTYRÁT -> HEPTYL ISOBUTYRÁT -> CINNAMYL ISOBUTYRÁT -> Etyl 2-brómizobutyrát -> Hexylizobutyrát |
Suroviny |
Chlorid uhličitý -> Hydrazíniumhydroxid -> Kyselina fluorovodíková -> 2-Metyl-1-propanol -> (3R, 4S) -1-benzoyl-3- (1-metoxy-1 -metyletoxy) -4-fenyl -2-azetidinón -> kyselina metakrylová -> izobutyraldehyd -> (-) - MENTYLCHLORFORMÁT -> izobutyronitril -> diazinón -> propylgalát -> 1-nitropropán -> BUTYRAMIDÍN -> metylizobutyrát -> AROMA -> Izopentylizobutyrát -> Benzylizobutyrát -> OCTYL ISOBUTYRÁT |