|
Názov produktu: |
Listový alkohol |
|
CAS: |
928-96-1 |
|
MF: |
C6H120 |
|
MW: |
100.16 |
|
EINECS: |
213-192-8 |
|
Súbor Mol: |
928-96-1.mol |
|
|
|
|
Teplota topenia |
22,55 °C (odhad) |
|
Bod varu |
156-157 °C (lit.) |
|
hustota |
0,848 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
hustota pár |
3,45 (v porovnaní so vzduchom) |
|
index lomu |
n20/D 1,44 (lit.) |
|
FEMA |
2563 | CIS-3-HEXENOL |
|
Fp |
112 °F |
|
skladovacia teplota |
Oblasť horľavín |
|
formulár |
Kvapalina |
|
pka |
15,00±0,10 (predpokladané) |
|
farba |
APHA: ≤100 |
|
Špecifická gravitácia |
0,848 (20/4℃) |
|
Rozpustnosť vo vode |
NEROPUSTNÝ |
|
Merck |
14,4700 |
|
Číslo JECFA |
315 |
|
BRN |
1719712 |
|
Stabilita: |
Stabilný. Látky ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú silné oxidačné činidlá a silné kyseliny. Horľavý. |
|
Odkaz na databázu CAS |
928-96-1 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
3-hexén-1-ol, (Z)-(928-96-1) |
|
Systém registra látok EPA |
(Z)-3-hexén-l-ol (928-96-1) |
|
Kódy nebezpečnosti |
F |
|
Výkazy o riziku |
10 |
|
Bezpečnostné vyhlásenia |
16 |
|
RIDADR |
OSN 1987 3/PG 3 |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
MP8400000 |
|
F |
10 |
|
TSCA |
áno |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kód HS |
29052990 |
|
Popis |
Listový alkohol existuje ako kvapalina pri izbovej teplote s charakteristickým zápachom zelených listov. Nachádza sa v zelenom čaji, oleji z listov fialky a mnohých druhoch listov, bylinkách, a trávy. Listový alkohol nachádza uplatnenie v parfumérii ako kvetinový vôňa. Listový alkohol sa skúma aj pre jeho antidiabetickú aktivitu. |
|
Chemické vlastnosti |
bezfarebná kvapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Listový alkohol je a
bezfarebná kvapalina s charakteristickou vôňou čerstvo pokosenej trávy. V malom
listový alkohol sa vyskytuje v zelených častiach takmer všetkých rastlín. The
prchavé chuťové zložky zeleného čaju obsahujú až 30 %. |
|
Chemické vlastnosti |
cis-3-Hexen-l-ol má intenzívny zelený zápach, nie taký silný ako zodpovedajúci aldehyd a a charakteristický bylinný, listový zápach po zriedení. Táto látka môže byť získané extrakciou z rôznych éterických olejov a čistené jeho reakciou na zodpovedajúci ftalát alebo alofanát; bol syntetizovaný Ruzicka a Schinz, ktorí tiež objasnili jeho chemickú štruktúru; Stoll a Rouve informoval o najvýznamnejších rozdieloch medzi prírodným a syntetické produkty. |
|
Chemické vlastnosti |
3-Hexén-1-ol má an intenzívny, trávovo-zelený zápach, nie taký silný ako zodpovedajúci aldehyd, a charakteristický jej[1]bacinový, listový zápach na riedenie. |
|
Definícia |
CheBI: Primár alkohol, ktorý pozostáva z (3Z)-hex-3-énu substituovaného hydroxyskupinou at pozícia 1. |
|
Prahové hodnoty arómy |
Detekcia: 70 ppb |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Ochutnajte charakteristika pri 30 ppm: svieža, zelená, surovo ovocná so štipľavou hĺbkou |
|
Chemická syntéza |
Extrahované z rôzne éterické oleje a čistené reakciou na zodpovedajúce ftalát alebo alofanát; syntetizovali ju Ruzi-ka a Schinz, ktorí tiež objasnil jeho chemickú štruktúru; Najviac informovali Stoll a Rouve výrazné rozdiely[1] medzi prírodné a syntetické produkty (Burdock, 1995) |
|
Referencie |
[1] Správna rada NPCS
Consultants & Engineers, Industrial Alcohol of Technology Handbook, 2010 |
|
Prípravné produkty |
CIS-3-HEXENYL BUTYRATE-->FEMA 3498-->TRANS,CIS-2,6-NONADIEN-1-OL-->cis-3-Hexenylformiát-->cis-3-Hexenai-->cis-3-Hexenyl-2-metylbutanoát-->1-YHEXEN ACETÁT --> cfs-3-trans-2-hexenyl propionát (zmes) |
|
Suroviny |
Sodík-->Amoniak-->Trifenylfosfín-->Lítium-->ACETYLID SODNÝ-->3-HEXÍN-->1-HEXYN-3-OL-->1-BUTYN |