Popis produktu

Mentylacetát Základné informácie

Názov produktu:	Mentylacetát
Synonymá:	5-metyl-2-(1-metyletyl)-,acetát,(1a,2p,5a)-cyklohexanol;5-metyl-2-(1-metyletyl)-acetát,(1alfa,2beta,5alfa)-cyklohexano;cyklohexanol,5-metyl-2-(1-metyletyl)acetát (1alfa,2beta,5alfa)-;Mentol,acetát, cis-1,3,trans-1,4-;MENTYL ACETÁT 97;MENTYL ACETÁT 97%;Cyklohexanol, 5-metyl-2-(1-metyletyl)-, acetát, (1R,2S,5R)-rel-;DL-MENTOLACETÁT
CAS:	89-48-5
MF:	C12H2202
MW:	198.3
EINECS:	201-911-8
Kategórie produktov:	C12 až C63; karbonylové zlúčeniny; estery
Súbor Mol:	89-48-5.mol

Mentylacetát Chemické vlastnosti

Teplota topenia	25 °C
alfa	D20 -79,42°
Bod varu	228-229 °C (lit.)
hustota	0,922 g/ml at 25 °C (lit.)
FEMA	2668 \| MENTYL ACETÁT (IZOMÉR NEŠPECIFIKOVANÉ)
index lomu	n20/D 1,447 (lit.)
Fp	198 °F
skladovacia teplota	-20 °C
Číslo JECFA	431
Merck	13,5863
Odkaz na databázu CAS	89-48-5 (Referencia databázy CAS)
NIST Chemistry Reference	mentyl Acetát (89-48-5)
Systém registra látok EPA	(+/-)-Mentylacetát (89-48-5)

Mentylacetát Bezpečnostné informácie

Kódy nebezpečnosti	N
Výkazy o riziku	51/53
Bezpečnostné vyhlásenia	61
RIDADR	UN3082 - trieda 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Látky nebezpečné pre životné prostredie, kvapalné, n.o.s. ahoj: všetko (nie BR)
WGK Nemecko	3

Použitie a syntéza mentylacetátu

Popis	Mentylacetát má svieža vôňa podobná mäte a ruži (pri zriedení). Má charakteristiku, svieža, štipľavá chuť, odlišná od mentolu (je oveľa jemnejšia). Má a chladivý pocit v ústach len so stopou mätovej príchute. Možno pripraviť reakciou acetanhydridu s mentolom v prítomnosti bezvodého octanu sodného.
Využitie	Mentylacetát je v parfumérii; zdôrazňuje kvetinové tóny, najmä ruže, použité v toaletné vody s levanduľovou vôňou. Bol navrhnutý na ochutenie extrakty s príchuťou rasce alebo mäty.