|
Meno Produktu: |
Metylcinamát |
|
Synonymá: |
Metylkinamát; Metylester kyseliny (Z) -3-fenyl-2-propénovej; Kyselina 2-propenová, 3-fenyl-, metylester; 3-fenyl-2-propenoikametylester; 3-fenyl-prop-2-enokarbidmetylester; Metyl-3-fenyl -2-propenoát; Metylester kyseliny škoricovej; metyl3-fenyl-2-propenoát |
|
CAS: |
103-26-4 |
|
MF: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Kategórie produktov: |
Kozmetika; Deriváty benzénu; FINE Chemical & INTERMEDIATES; Kyselina škoricová; Abecedný zoznam; Certifikované prírodné produkty Príchute a vône; Príchute a vône; M-N |
|
Mol File: |
103-26-4.mol |
|
|
|
|
Bod topenia |
34 - 38 ° C (svieti) |
|
Bod varu |
260 - 262 ° C (lit.) |
|
hustota |
1.092 |
|
FEMA |
2698 | CINNAMÁT METYLU |
|
index lomu |
1.5771 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
formulár |
Tavená kryštalická hmota |
|
Špecifická gravitácia |
1.092 |
|
farba |
Biela až svetlo žltá |
|
Rozpustnosť vo vode |
nerozpustný |
|
Číslo JECFA |
658 |
|
Merck |
14 2299 |
|
BRN |
386468 |
|
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Referencia CAS DataBase |
103-26-4 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická referencia NIST |
3-fenyl-, metylester kyseliny 2-propénovej (103-26-4) |
|
Systém registra látok EPA |
Metylcinamát (103-26-4) |
|
Vyhlásenia o bezpečnosti |
22-24 / 25 |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
GE0190000 |
|
TSCA |
Áno |
|
HS kód |
29163990 |
|
Toxicita |
Stredne toxický test. Perorálna LD50 pre potkany je 2610 mg / kg. Je horľavý ako kvapalina a pri zahriatí na rozklad vydáva kysličníkové dym a dráždivé výpary. |
|
Chemické vlastnosti |
Vyzerá to ako biely slabo žltý kryštál s čerešňou a voňavým esterom voňavým {plyn. Má teplotu topenia 34 ° C, teplotu varu 260 ° C, index lomu (nD20) 1,5670 a relatívnu hustotu (d435) 1,0700. Je rozpustný v etanole, éteri, glycerole, propylénglykole. Väčšinou sa vyskytuje v neprchavom oleji a minerálnych olejoch, nerozpustných vo vode. |
|
Prípravné metódy |
Získava sa esterifikáciou kyseliny škoricovej metanolom. Zmes kyseliny škoricovej, metanolu a kyseliny sírovej (alebo kyseliny chlorovodíkovej) sa zahrievala pod spätným chladičom po dobu 5 hodín a pridalo sa prebytočné množstvo metanolu. Ochranná vrstva sa ochladí a nanesie na miesto, premyje sa vodou a 10% roztokom uhličitanu sodného a potom sa premyje vodou do neutrálnej reakcie. Surový produkt sa podrobil rekryštalizácii alebo vákuovej destilácii [zber frakcie 132 - 134 ° C (2,0 kPa)] na givemetyl-cinamát s výťažkom asi 70%. |
|
Chemické vlastnosti |
Metylcinamát má ovocnú, balzamovú vôňu podobnú jahodám so zodpovedajúcou sladkosťou. Môže sa pripraviť esterifikáciou kyseliny škoricovej s metanolom s použitím HCl ako katalyzátora; alebo pridaním HCL do vriaceho roztoku cinnamylnitril-metanolu. |
|
Chemické vlastnosti |
Metylcinamát má ovocnú, balzamovú vôňu podobnú jahodám a zodpovedajúcu sladkosť. |
|
Chemické vlastnosti |
Biely až svetložltý zrastený kryštalický materiál |
|
Používa sa |
Metylcinamát sa používa ako vonná prísada v kozmetike a výrobkoch pre domácnosť. |
|
Používa sa |
Parfumy, arómy. |
|
Príprava |
Esterifikáciou kyseliny škoricovej metanolom s použitím HCl ako katalyzátora alebo pridaním HCl k varu v roztoku cinnamylnitrilu v metanole. |
|
Bezpečnostný profil |
Stredne toxický test. Horľavá kvapalina. Pri zahriatí na rozklad vydáva kysličníkové dym a dráždivé výpary. |
|
Suroviny |
kyselina trans-škoricová |
