|
Názov produktu: |
Prírodný etylpropionát |
|
Synonymá: |
ETYL PROPANOÁT; ETYL PROPIONÁT; Etyl n-propanoát; FEMA 2456; ETYL ESTER KYSELINY TRIANOOVEJ; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONOVÁ ÉTER; ETYL ESTER KYSELINY PROPIONOVEJ |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H1002 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Súbor Mol: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Topenie bod |
-73 °C (lit.) |
|
Varenie bod |
99 °C (lit.) |
|
hustota |
0,888 g/ml pri 25 °C (lit.) |
|
para hustota |
3,52 (v porovnaní so vzduchom) |
|
para tlak |
40 mm Hg (27,2 °C) |
|
FEMA |
2456 | ETYL PROPIONÁT |
|
refrakčný index |
n20/D 1,384 (lit.) |
|
Fp |
54 °F |
|
skladovanie tepl. |
Oblasť horľavín |
|
rozpustnosť |
17 g/l |
|
formulár |
Kvapalina |
|
farba |
Číry bezfarebný až svetložltý |
|
PH |
7 (H2O, 20 ℃) |
|
výbušný limit |
1,8-11 % (V) |
|
Prahová hodnota zápachu |
0,007 ppm |
|
Voda Rozpustnosť |
25 g/l (15 ºC) |
|
Číslo JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
Databáza CAS Odkaz |
105-37-3 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemická referencia |
Etylester kyseliny propánovej (105-37-3) |
|
Látka EPA Registračný systém |
Etyl propionát (105-37-3) |
|
Nebezpečenstvo Kódy |
F |
|
Riziko Vyhlásenia |
11 |
|
Bezpečnosť Vyhlásenia |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3/PG 2 |
|
WGK Nemecko |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Samovznietenie Teplota |
887 °F |
|
TSCA |
áno |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
Kód HS |
29159000 |
|
Nebezpečný Údaje o látkach |
105-37-3 (Údaje o nebezpečných látkach) |
|
Chemický Vlastnosti |
číra bezfarebná až svetložltá kvapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Etylpropionát sa nachádza v mnohých ovocí a alkoholických nápojoch. má ovocná vôňa pripomínajúca rum a používa sa v aromatických kompozíciách na vytvára ovocné aj rumové tóny. |
|
Chemický Vlastnosti |
Etylpropionát má vôňu pripomínajúcu rum a ananás. |
|
Výskyt |
Hlásený nález vo viacerých druhoch vína, v bielom hrozne var. Sauvignon, kakao, jablkový džús, pomarančový džús, grapefruitový džús, guava, melón, broskyňa, ananás, jahoda, paradajka, rôzne syry, pivo, koňak, rum, whisky, bourbon, sladová whisky, škótska, jablčný mušt, brandy, kiwi a mušle. |
|
Využitie |
Etylpropionát je príchuť, ktorá je priehľadnou kvapalinou, bezfarebný, s vôňou pripomínajúcou rum. je miešateľný s alkoholom a propylénom glykol, rozpustný v netuhnúcich olejoch, minerálnom oleji a alkohole, a to s mierou rozpustný vo vode. |
|
Využitie |
Rozpúšťadlo pre étery a estery celulózy, rôzne prírodné a syntetické živice; aromatizačné činidlo; ovocné sirupy; rezné činidlo pre pyroxylín. |
