Olej zo semien Perilla

Názov produktu:

Olej zo semien perilly

CAS:

68132-21-8

MF:

C24H3804

MW:

390.55612

EINECS:

639-680-4

Súbor Mol:

68132-21-8.mol

FEMA 

4013 | GOMBÍK LISTOVÉHO OLEJA

Systém registra látok EPA

oleje, gombík (68132-21-8)

Toxicita

LDLo orl-potkan: 5 g/kg FCTOD7 26,397,88

Chemické vlastnosti

Perilla je ročná bylinná rastlina pôvodom z Ázie. Existujú dva hlavné typy perilly: červená perilla a zelená listová perilla alebo oba. Oba typy sa bežne nazývajú shiso.
Olej z listov perilly sa vyrába parnou destiláciou a má stimulačné, svieži, aromatický, zelenkastý zápach (perilový, vyberaný ume). Major zložkou v 29 z 36 vzoriek listov perilly bol perillaldehyd, zatiaľ čo v ostatných vzorky listov, hlavné zložky boli hlásené ako dillapiol, elsholtziaketón alebo perillaketón.

Bezpečnostný profil

Stredne toxický tým požití. Nízka toxicita pri kontakte s pokožkou. Pri zahrievaní sa rozkladá vydáva štipľavý dym a dráždivé výpary.

Prípravné produkty

Heptaldehyd-->(-)-PERILLALDEHYD