Popis produktu

Mätový olej Základné informácie

Názov produktu:	Mätový olej
CAS:	8008-79-5
MF:	C6H14O6
MW:	182.17176
EINECS:	616-927-4
Kategórie produktov:
Súbor Mol:	8008-79-5.mol

Chemické vlastnosti mätového oleja

alfa	aD20 -48 až -59°
Bod varu	228 °C (lit.)
hustota	0,918 g/ml at 25 °C
FEMA	3032 \| MÄTOVÝ OLEJ (MENTHA SPICATA L.)
index lomu	n20/D 1,489 (lit.)
Fp	160 °F
skladovacia teplota	2-8 °C
optická aktivita	[α]20/D 58°, sneh
Referencia databázy CAS	8008-79-5
Systém registra látok EPA	Mäta klasnatá olej (8008-79-5)

Mätový olej Bezpečnostné informácie

Kódy nebezpečnosti	Xi
Výkazy o riziku	36/37/38
Bezpečnostné vyhlásenia	26-36
RIDADR	1993 / Pigiii
WGK Nemecko	2
RTECS	WG7360000
F	8
Údaje o nebezpečných látkach	8008-79-5 (Údaje o nebezpečných látkach)

Použitie a syntéza mätového oleja

Chemické vlastnosti	Mätové oleje sú získaný parnou destiláciou kvitnúcich bylín Mentha spicata L. ssp. spicata (pôvodná mäta kopijovitá; v Číne a Indii aj z iných odrôd) a Mentha x gracilis Sole (syn. Mentha cardiaca Ger., mäta škótska). Oni sú bezfarebné až žltozelené kvapaliny so sviežou, rascovou, mätovou vôňou. d2020 0,921–0,938; n20D 1,484–1,491; α20D ?59° až?48°; rozpustnosť: 1 obj. v ≤ 3 obj 70 % etanolu pri 20 °C; karbonylové číslo: ≥224, čo zodpovedá karvónu obsah 60 %. Hlavným producentom mätového oleja sú Spojené štáty, predovšetkým štát z Washingtonu. Menšie množstvá sa vyrábajú aj v niektorých štátoch Stredozápadu a Kanada. Celková ročná produkcia v Severnej Amerike je ～1200 t, čo predstavuje 30–50 %. natívneho typu a 50–70 % škótskeho typu. Ostatné pestovateľské plochy pre mätové oleje existujú v Číne a Indii (spolu～800 t), kde sa vyrábajú oleje natívneho typu veľmi podobné zloženie ako americké oleje. Oleje s vyšším obsahom karvónu sa získavajú redestiláciou. Zďaleka sa mätový olej najčastejšie používa na ochutenie zubnej pasty a žuvanie guma. Menšie množstvá sa používajú v iných výrobkoch ústnej hygieny a v farmaceutické prípravky.
Chemické vlastnosti	Prchavý olej získava sa parnou destiláciou z čerstvých nadzemných častí kvitnúca rastlina M. spicata L. Olej má aromatickú vôňu.
Fyzikálne vlastnosti	Olej je a bezfarebná, svetložltá až zelenožltá kvapalina. Môže to byť opravené destiláciou.
Využitie	mätový olej (Mentha viridis) je chladivý, aromatický stimulant opísaný ako má čistiace a odľahčujúce vlastnosti. Je tiež adstringentný a môže pridať vôňa a zároveň pomáha maskovať zápach. Jeho použitie je indikované na akné a mastné kožu. Jeho vôňa a terapeutická aktivita je podobná ako u mäty piepornej ale čerstvejšie a menej drsné.
Zloženie éterických olejov	Olej obsahuje α-pinén, α-felandrén, l-limonén, oktylalkohol, dipenténcineol (v len niektoré odrody), dihydrokarveol a karvón. Estery kyseliny octovej a kyseliny kaprónové sú tiež uvedené v oleji.
Bezpečnostný profil	Mierne toxický tým požití. Boli hlásené údaje o mutácii. Dráždi pokožku a alergén. Kedy zahriaty na rozklad vydáva štipľavý dym a dráždivé výpary. Používa sa ako a dochucovadlo.