|
Produkt meno: |
2-undekanón |
|
Synonymá: |
METYL NONYL KETON FCC;Metyl n-nonón;FEMA 3093;METYL NONYL KETÓN;METYL N-NONYLKETON;2-UNDEKANÓN;2-hendekanón;undekanón-(2) |
|
CAS: |
112-12-9 |
|
MF: |
C11H220 |
|
MW: |
170.29 |
|
EINECS: |
203-937-5 |
|
Produkt Kategórie: |
Stavebné bloky;C11 až C12;Karbonylové zlúčeniny;Chemická syntéza;Humulus lupulus (chmeľ);Ketóny;Výživový výskum;Organické stavebné bloky;Fytochemikálie podľa rastlín (jedlo/korenie/bylina);Zingiber officinale (zázvor) |
|
Mol Súbor: |
112-12-9.mol |
|
|
|
|
Topenie bod |
11-13 °C (lit.) |
|
Varenie bod |
231-232 °C (lit.) |
|
hustota |
0,825 g/ml at 25 °C (lit.) |
|
para hustota |
5.9 (vs vzduch) |
|
para tlak |
<1 mm Hg (20 °C) |
|
refrakčný index |
n20/D 1,43 (lit.) |
|
FEMA |
3093 | 2-UNDEKANÓN |
|
Fp |
192 °F |
|
skladovanie tepl. |
Obchod pod +30°C. |
|
formulár |
Kvapalina |
|
farba |
Jasné bezfarebný až svetložltý |
|
Voda Rozpustnosť |
NEROPUSTNÝ |
|
Merck |
14,6104 |
|
Číslo JECFA |
296 |
|
BRN |
1749573 |
|
Stabilita: |
Stabilný. Horľavý. Nekompatibilné so silnými oxidačnými činidlami, silnými zásadami. |
|
CAS Odkaz na databázu |
112-12-9 (Referencia databázy CAS) |
|
NIST Chemická referencia |
2-undekanón (112-12-9) |
|
EPA Systém registra látok |
Metylnonylketón (112-12-9) |
|
Nebezpečenstvo Kódy |
N |
|
Riziko Vyhlásenia |
51/53-50/53 |
|
Bezpečnosť Vyhlásenia |
23-24/25-61-60 |
|
RIDADR |
UN3082 |
|
WGK Nemecko |
2 |
|
RTECS |
YQ2820000 |
|
TSCA |
áno |
|
HazardClass |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kód HS |
29141990 |
|
Nebezpečný Údaje o látkach |
112-12-9 (Údaje o nebezpečných látkach) |
|
Toxicita |
LD50 dermálne u králikov: >5 g/kg; LD50 orálne u potkanov, myší: >5, 3,88 g/kg (Opdyke) |
|
Chemický Vlastnosti |
bezfarebný kvapalina |
|
Chemický Vlastnosti |
2-undekanón má charakteristický rutový zápach so sladkou chuťou pripomínajúcou broskyňu (na riedenie). |
|
Využitie |
In zmes niektorých syntetických éterických olejov. Ako vonná prísada v mydlá, čistiace prostriedky, krémy, mlieka a parfumy. Ako odpudzovač psov a mačiek. |
|
Definícia |
ChEBI: Dialkylketón s metylom a nonylom ako dvoma alkylovými skupinami. |
|
Príprava |
Can byť izolované z prírodných olejov frakčnou destiláciou; aj suchým destiláciou octanu vápenatého a kaprylátu vápenatého alebo varom etylester kyseliny oktyloctovej s alkoholovým roztokom KOH. |
|
Aróma prahové hodnoty |
Detekcia: 7 až 82 ppb |
|
Ochutnajte prahové hodnoty |
Ochutnajte vlastnosti pri 30 ppm: voskové a ovocné s tónmi smotanového syra |
|
Bezpečnosť Profil |
Stredne toxický pri požití. Horľavé pri vystavení teplu alebo plameňu; môže reagovať s oxidačné materiály. Na boj proti fLt-e použite CO2, suchú chemikáliu. Pri zahriatí na rozkladom uvoľňuje štipľavý dym a dráždivé výpary. Pozri tiež KETONY. |
|
Surové materiálov |
Kyselina kaprinová-->PUMZA |
|
Príprava Produkty |
2-METYLUNDEKANAL |
